为全力保障人民群众“米袋子”“菜篮子”安全，切实提升食用农产品质量安全监管效能，近期，四川省合江县市场监督管理局以“春雷行动2023”为抓手，立足市场监管职能，开展市场秩序整治工作，提升农贸市场食品安全质量监管水平。

全面推进食品快检。加强快检室建设，认真完成农药残留、兽药残留以及非法添加物等项目快速检验任务，准确上传和公示检测结果，按规定及时处理快检结果不合格食用农产品，并向辖区监管部门报告；结合食品安全“进校园、进社区、进企业、进家庭”，积极开展“你点我检”活动，让群众近距离直观了解食品抽样检验工作，提高群众对快检的认知度以及食品安全意识，引导群众参与到食品安全监管中来。

全面强化源头管控。将农贸市场巡查纳入日常巡查重点内容，严格规范食品经营主体资格，督促落实食用农产品入场查验登记制度，强化索证索票等食品安全管理制度，准确掌握市场内经营户的经营状况，保证市场内食用农产品进货渠道运作规范，确保食品源头安全。

全面做好监督检查。以调味品、粮油生鲜肉、酱腌酸菜等日常生活必需的副食品为主，重点查看商品是否超过存在过期现象及快到期的商品如何处置等；对经营商户是否亮证经营、商品离地隔墙、防蝇防鼠措施、进货查验和台账登记落实情况等进行督促强调；对生鲜肉类食品的冷藏冷冻情况进行仔细查看，确保按照销售要求存放，避免交叉污染、变质，严格落实监管责任和主体责任，降低食品安全风险，确保人民群众吃到安全、放心的食品。（作者：记者程伯全 梁计 校对：陈瑷）