湖北日报全媒记者 李先宏 通讯员 周小平 张棋

白露时节，秋意渐浓。城市已飘出螃蟹的味道。9月10日，湖北日报全媒记者在武汉市场看到，螃蟹已提前大量上市：今年的螃蟹不是像往年论斤卖，而是论个卖，价格普遍较往年便宜。

目前，江城市面上的螃蟹货源，主要来自本市新城区养殖基地，以及湖北汉川、鄂州、洪湖、仙桃、荆州等地，“梁子湖大闸蟹”“喜鹊湖河蟹”等品牌螃蟹还需等待一二十天。

在汉阳王家湾一生鲜市场，水产区多个摊位在售卖螃蟹。摊主说，不按斤只按个卖，标价三两的母蟹15元一只，二两半的12元一只，二两的7元一只，现场不少消费者选购。

消费者刘先生提着刚买的螃蟹说：“以往刚上市的螃蟹60到120元一斤，按个卖25元一只，100元只能买4只，最便宜的也得15元一只，没想到今年螃蟹尝鲜价这么便宜，划算得很！”

在东西湖吴家山一生鲜市场，螃蟹价格超低，大个的9元一只，中等个头的7元一只，再小一点的仅5元一只，而小个头的一律10元3只。摊主介绍，今年初上市螃蟹相对便宜，主要是螃蟹养殖普遍丰收，货源充足。

武汉尊沁水产公司负责人方银华介绍，该公司在蔡甸区消泗的生产基地养殖螃蟹1000多亩。今年风调雨顺，螃蟹长势好，产量效益较往年高。目前首批次上市的主要是大个头公蟹，每天上市约有10吨。

武汉现代农业教育中心专家分析，今年螃蟹初上市价格较往年偏低，一方面是随着农业部门培训力度加大，养殖户螃蟹养殖技术进一步提升；另一方面，今年4到6月，武汉地区气温比较温润，有利于蟹苗快速成长，到夏季尽管持续高温，但螃蟹已长成“青壮年”，在水源较好的环境下，不影响螃蟹的正常生长。所以，今年螃蟹上市早，个头普遍较大。后期随着天气逐渐转凉，螃蟹大量进食，螃蟹还将继续长大，蟹黄、蟹膏更加丰富饱满，吃上价廉物美的汉产品牌大螃蟹还要等约20天。

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