亲爱的读者朋友们大家好，欢迎来四川文艺出版社有声频大声武气 ，今天又是周四啦，大声武气与你在声音里相见。

蒸青而不研膏，这是日本茶区别于宋茶的最大特征。日本茶不研膏，并保留茶的苦味，或「本味」，因为日本人认为苦味对保护心脏是很有益处的。日本人学喝茶，不算太晚。公元815年，入唐求法的日本和尚永忠大师将来自大唐的茶法和茶粉献给嵯峨天皇，从此揭开了中国茶东传日本的序幕。到了南宋，另一位日本和尚荣西大师两次来到中国，在中国学习佛法的同时，也学习了大宋茶道。在他的推广下，茶文化终于在日本扎根生长。日本人擅长学习，但并非照搬，宋茶进入日本，立即被改头换面：研膏工艺被废除了，蒸青与点茶却延续下来，发展成为现在的「抹茶道」。 

宋茶的绿茶可谓影响深远，也许你也会问那宋朝的其他茶种呢？就让我们带着疑问打开今天的大声武气。

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