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来源:潍坊晚报收集编辑:潍坊晚报
潍坊日报社潍坊融媒讯 赶大集,买年货,红红火火过大年。1月14日,山东非遗年货大集在潍城区十笏园文化街区热闹开集。非遗美食、传统民俗展演等一亮相,便吸引了市民的目光。
寿光预制菜摊位前,市民在购买预制菜。
上午10时许,记者在山东非遗年货大集看到,各色美食可谓应有尽有,诸城烧烤、潍县朝天锅、志科全驴、寿光花馍和预制菜等种类丰富的年货,让浓浓的年味扑面而来。
莱芜陈楼糖瓜研究协会会长高淑伟在展示糖瓜。
记者在一处摊位前看到,莱芜陈楼糖瓜研究协会会长高淑伟正在热情地介绍糖瓜:“我们糖瓜甜粘脆香,原料用小米和大麦混合发酵成麦芽糖,经过11道工序制作而成。”农历腊月廿三是北方小年,有吃糖瓜的习俗。高淑伟的糖瓜也吸引了不少市民争相购买,大家纷纷希望借着这口甜蜜,来年顺顺利利。
记者在人群中看到,每个摊位前都有不少市民在忙着采购年货。在富郭庄芥末鸡摊位,负责人孙振信正不停地招呼市民品尝自家的芥末鸡。“快过年了,年夜饭的餐桌上摆上一盘芥末鸡,鲜香又爽口,今天2个小时我就卖出了80多只。”孙振信说。
跑旱船吸引了不少市民观看。
除了让人垂涎欲滴的美食,胶东大秧歌、舞龙舞狮、耍大龙、跑旱船等演出现场更是热闹非凡,博得市民阵阵掌声。市民不仅能买得称心如意,还能享受到非遗文化,文化味和年味也越来越浓了。
潍坊日报社全媒体记者: 郭超/文图
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