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齐鲁网·闪电新闻1月12日讯 枣庄市山亭区的徐庄大集已有300多年历史,春节临近,在大集上放眼望去人山人海。来这里赶集的人更像是老朋友之间的聚会,而煎包、油条、辣汤这些儿时的美味更是承载着太多人的乡愁记忆。简单的馅料配上当地的花生油做成水煎包,经过炉火的温暖越发的醇香。自家麦子打成面粉,经过炸制,金黄的油条透着特别的香味。配上一碗热气腾腾的辣汤,便是这里简单的人间美味。
闪电新闻记者 刘印红 山亭台 王涛 孟朋 薛鑫鑫 报道