朋友们,下周就要过年了
而在今年的年货节
车厘子一定是妥妥的“网红水果”之一
因为颜值口感俱佳,受到不少消费者喜爱
到底哪家车厘子品质、口感较好
《周末攻略》联合华中农业大学
园艺产品感官评价与品质检测中心
为大家送上一份超多干货且硬核的
车厘子测评报告
老规矩,文末有惊喜!
测试品牌
本次比较试验从线下购买了4盒JJ级车厘子
▲本次比较试验所有样品均由栏目组以普通消费者身份通过正规销售渠道购。
本次测评仅供参考,数据仅针对本次样品。
价格
百果园:5斤 合计319.5元 折合单价63.1元/斤
中百:5斤 合计284元 折合单价56.8元/斤
盒马:10斤 合计350.47元 折合单价35.047元/斤
麦德龙:10斤 合计298元 折合单价29.8元/斤
▼我们从每箱车厘子中随机选取10个
通过重量、直径、色差、硬度、糖度
五个维度进行测评
重 量
通过天平对车厘子进行克重测量
平均重量最重的的是中百和麦德龙的车厘子
即平均个头较大,但是他们的个体差异也较大
直 径
通过卡尺对车厘子进行直径测量
4家车厘子的平均直径均在28-30mm之间
都符合JJ标准
平均直径较大的是麦德龙和中百的车厘子
色 差
通过色差仪对车厘子进行光泽度测量
其中光泽度较好的是麦德龙和盒马的车厘子
麦德龙的导购温馨提示
颜色较浅的车厘子成熟度没有那么高
可存放更长的时间
硬 度
通过硬度测试仪对车厘子果皮硬度、
果皮韧性、果肉硬度进行测量
麦德龙和中百的车厘子果肉会偏硬一点
而百果园和盒马的车厘子果肉会偏软一点
糖 度
通过糖度计对车厘子含糖量进行测量
麦德龙和中百的车厘子含糖量较高
而百果园和盒马的车厘子含糖量较低一些
喜欢偏酸或者偏甜一点
都可以自己选择喜欢的口味
综合指数来看呢
其实四家车厘子的差别不大
但是对比性价比、直径大小、口感
麦德龙表现的更优秀!
最后
是不是看图片都流口水了?
祝愿大家新年都能实现“车厘子自由”
吃到美味的车厘子~
宠粉
时刻
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