一家开在山村里的咖啡店，一天收入一万多元。

荆竹村的乡村旅游有多火，村民冉光芳有发言权。她在荆竹村的 “无有图书馆”当咖啡师。今年夏天生意最好那天，平均40元一杯的咖啡，她卖了几百杯，收入破万。

还真有这么多人要跑到山里，喝一杯咖啡才舒坦。

去年12月，联合国世界旅游组织公布了当年“最佳旅游乡村”名单，重庆市武隆区荆竹村成功入选。该评选始于2021年，截至2022年，中国有4个乡村入选。荆竹村位列其中，有何过人之处？

答案也许就在这一杯咖啡中。

荆竹村位于武隆仙女山山腰。秋日，我们乘车上山。沿途银杏渐黄，芦苇摇曳。仙女山坐拥“世界自然遗产”“国家5A级旅游景区”“国家级旅游度假区”等旅游金字招牌，尽管避暑季才过、赏雪期未至，但盘山公路上，仍有不少旅游大巴，载着错峰的游客。

武隆旅游主打喀斯特自然景观。形成在120万年前、长度近3公里的溶洞芙蓉洞，三座平均高度超过300米的天然石拱桥天生三桥，深度近300米的天坑等天然、独特的旅游资源让武隆蜚声国际，还成为《满城尽带黄金甲》《变形金刚4》等电影的取景地。

但武隆也有“幸福的烦恼”：境外等远程客流占比近七成，游客冲着知名景区来，坐旅游大巴“快进快出”，景区除了卖门票，没啥其他收入。即便挨着景区的荆竹村等乡村，也难以分到一杯羹。

怎样留住游客？传统观光游已经难以满足多样化、分众化的需求，武隆迫切需要提供更多满足高品质生活的休闲度假游产品。

此时，结合乡村振兴，荆竹村实施基础设施改造、人居环境综合整治等工程，提升村容村貌和乡村旅游接待能力。设计师利用当地的石砖、木材，将农民的老土房、烤烟房改造成乡村民宿、森林图书馆，为村庄注入了生机活力，也为武隆旅游提供了一种新选择。

不去热门景区拍照打卡，也可以在森林中漫步，对着天坑峭壁放空，在木屋、帐篷小住，看云海和星空。如同时下流行的城市慢游概念，荆竹村走的就是乡村慢游路线。

乡村慢游，自然美景、清新空气、新鲜蔬菜不在话下，城市品质生活的设施和服务，也必不可少。比如网络、一杯现磨的咖啡，就是标配。

“喝拿铁还是美式？”53岁的冉光芳问我。图书馆敞开的门外，一群羊挂着铃铛，慢慢走过。为了看她拉花，我要了拿铁。

她边做咖啡边和我聊天。几年前，她还在村里种地，没喝过咖啡。图书馆开门后，她在这里做清洁、洗咖啡杯，没事时在一旁跟着比她小20多岁的咖啡师傅学做咖啡，还拿个小本记录。师傅对她说，做咖啡自己先得会喝。冉光芳下午3点喝了一杯，“苦得不得了”，那天到晚上12点都没睡着。为了练咖啡拉花，她特意买了两壶酱油。酱油兑水当咖啡，洗洁精当奶。一壶酱油用完，拉花也练成了。

说话间，她来回晃动拉花杯，拉出了一个心形图案。

冉光芳说，她想不到会有这么多游客到自己住的村里玩。有的游客，在图书馆落地玻璃窗边，一坐就是半天。还有几位游客，连续几天沿着公路走很远的路来喝咖啡。冉光芳不相信他们是走路来的，游客还给她看微信步数。

不只是咖啡。在荆竹村，满足乡村慢游的多样化业态正在形成。重庆市农业技术推广总站的科技特派员胡蕾，是荆竹村寻梦园花果种植专业合作社的技术顾问。胡蕾带领村民种起了100亩蓝莓、桃、李、葡萄、梨等水果，每年6月底到9月底，不少游客在果园内采摘高山水果，体验乡村采摘，也带动了村里农家乐的生意。荆竹村过去闲置的一处天然洞穴，今年夏天也被打造成洞穴餐厅，吸引了不少游客专程前来，坐在巨大穹顶的洞穴内品尝重庆火锅、土鸡汤锅等特色美食。

目前，荆竹村年接待游客50万人次，村民人均收入超过2万元。武隆将荆竹村的经验推广到当地其他乡村，天池苗寨、呐溪原乡、大田湿地人家、犀牛古寨、堰塘村等乡村旅游点遍地开花。

武隆区委书记何庆说，武隆正在推进以国际化为引领的旅游“三次创业”，不是再造几个景区，不是单纯追求游客数量增长，而是用活现有资源，为游客创造消费场景，做深产业链，推动旅游高质量发展。荆竹村也正在向这个目标努力。

在荆竹村，我想多停留一会儿。喝着咖啡，期待荆竹村的乡村慢游越来越红火。（新华每日电讯记者周文冲）