铁皮石斛花“开”在梨树上，而且亩均能产出6万元。听起来，有点新鲜。

在宁波梨斛缘农业开发有限公司的老梨树园里，记者就见到了这样的景象：一排排梨树枝丫上，结着绿色的梨果，粗壮的树枝上开满了淡黄色的小花，一簇簇争相开放，清香袭人。

采摘工人穿梭在老梨树间，忙着采摘石斛花。

新鲜的石斛花一摘下，就被送到操作间进行分拣、打包。

“去年开始，我们就入驻团购平台。消费者下单的隔天，就可以收到最新鲜的产品。”梨树园负责人杨波笑着说道。

利用梨树无异味的特点和两者养阴生津的共性，让铁皮石斛的小苗“寄生”在梨树上，使之共生共长。

这种技术，11年前，就被杨波应用了。

“长在梨树上的铁皮石斛，靠着自身庞大的根系吸收自然精华和老梨树的养分，品质可以媲美野生石斛。”杨波对自家的石斛非常自信。

铁皮石斛花又名金钗花、吊兰花，属兰科植物，是多年生草本植物。

石斛花有非常高的药用价值，能滋阴润肺、明目清热，石斛花可以泡茶喝、入药等，新鲜的石斛花还能做成餐桌上的一道道佳肴。

“凉拌、炒蛋、包饺子都可以。”杨波说。

据悉，这片梨园内的铁皮石斛种植面积约50亩，每年产值可达300万元。