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四川剑阁:特色美食节纷纷亮相 “舌尖经济”火热升温

日期: 来源:消费质量报收集编辑:消费质量报

7月11日晚上7点,在广元市剑阁县剑门逸酒店第三届美食节活动现场,人头攒动、热闹非凡。厨师在大厅现场制作麻辣串,服务员微笑着指引消费者们排队取餐、劝导大家按需拿取,消费者们愉快地交谈、分享着各色美食,融汇成了美食节现场浓浓的“烟火气”。

“本届美食节以应季菜品为主,推出了很多富有新意、特色的剑阁美食,深受广大消费者的好评。”剑门逸酒店负责人魏经理介绍,这几天酒店日均客流量在300余人次,高峰期达到400余人次,预计活动期间销售额达十万元。

据悉,自进入夏季以来,剑阁县商务和经济合作局指导古道安宴公司、剑门逸酒店、剑阁宾馆等县内各大餐饮企业陆续开展特色美食节活动,剑门关土鸡宴、剑门关豆腐宴、剑阁麻辣串等地道美食纷纷亮相,进一步推广了地方特色餐饮,释放了消费潜力,促进餐饮业转型升级和融合发展。

据了解,目前,剑阁县正在筹备第三届啤酒美食节、剑门关豆腐文化节等活动,县商务和经济合作局将持续指导支持企业开展特色美食活动,更新完善剑阁美食地图,全力推广剑阁美食品牌,繁荣活跃餐饮消费市场。(张薇)

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