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山东:汇“好品”,擘画乡村振兴齐鲁新画卷

日期: 来源:凤凰网山东收集编辑:凤凰网山东

乡村振兴,如何振兴?“好品”农产品推动产业兴旺大有可为。

不起眼的大葱,可能带动农户2.5万人,这是章丘大葱的“魅力”;桃“养”人,一个县级市,把单项农业种植做成了大经济,“肥城桃”成了肥城农民的甜蜜产业;潍县萝卜仅在寒亭区种植面积就有5万亩,年产值超过10亿元……

“产业兴旺,是解决农村一切问题的前提”,产业也是乡村的“聚宝盆”和“蓄才池”。充分发挥农业农村特色资源优势,着力构建高品质、多元化的现代乡村产业体系是“十四五”期间乡村振兴的发力点。

当前,以“好品山东”地理标志产品为代表的山东好产品正走出家门走向全国,在其中,以章丘大葱、龙口粉丝、肥城桃、潍县萝卜等为代表的“好品山东”地理标志产品,不仅质量上有“好品”,也在带动乡民致富增收、乡村振兴当中展现出了“好品”……

“好品”的多重内涵

“好客见真情,好品凭厚道”。2月10日上午,《“好品山东”地理标志产品图册》新书发行赠送仪式在济南举行。

图册共收录烟台苹果、龙口粉丝、金乡大蒜、日照绿茶、潍县萝卜等25个“好品山东”地理标志品牌产品,为“好品山东”加持了地理标志元素。

去年,山东遴选公布了第一批223家“好品山东”品牌名单,涉及农产品领域25个地理标志品牌产品。这些地理标志品牌产品能够入选“好品山东”,除了好口碑、知名度,很重要的一个因素即好品质。

以龙口粉丝为例,其起源于明末清初,早在一百多年前就已出口到东南亚各国,龙口的劳动人民在实践中不断总结、改进、完善龙口粉丝的制作工艺,生产的龙口粉丝丝条匀细,洁白光亮,久煮不碎,吃起来清嫩爽口,龙口粉丝制作技艺于2006年被龙口市确定为第一批非物质文化遗产名录,正是基于好品质,近年来龙口粉丝多次斩获中国食品博览会金奖、中国农业食品博览会金奖等大奖。

与好品质对应的是,入选“好品山东”的25个地理标志品牌产品是当地精心孵化的产品品牌,在带动乡民致富增收、推动乡村振兴领域也展现出了“好品”。

以潍县萝卜为例,作为潍县萝卜的原产地,目前潍坊潍城区潍县萝卜种植面积有1500亩左右,谈起潍县萝卜对乡村振兴的推动作用,潍城区农业农村局负责同志给算了这么一笔账,按照一般亩产成品萝卜4000个左右来算,销售的品牌潍县萝卜每个3~4元,个别的能卖到10元以上,刨除生产成本,单就萝卜种植来说,这1500亩萝卜,就能给种植农户带来1000万元左右的纯收入。

并且,潍城区通过农户+合作社的种植模式,农民不仅有了土地收入,还成了家门口的“上班族”,在提高收入的同时,精神面貌也焕然一新,萝卜成为了很多农户致富奔小康的支柱产业。

而在潍县萝卜的主要产区潍坊寒亭区,潍县萝卜生产重点街道达到7个,重点村52个。目前,该区种植面积稳定在5万亩左右,亩产3000公斤,总产15万吨,专业合作社已经发展到65家,年产值超过10亿,“潍县萝卜”已成为当地农民的支柱产业和富民产业。

好品不仅仅是质量,还在于其产生的巨大的产业价值和社会效益。如今搭乘“好品山东”的诸多地理标志产品,不仅会更受消费者认可和喜爱,而且产品溢价能力更强,经济收益更好,在促进了农民增收上也能有更大的作用。

发展跃升塑“美好”

“好品山东”是山东的区域公共品牌,某种意义上说,“好品山东”超越了品牌所能代表的内涵,它也是一种山东东人诚实守信、追求卓越的时代精神,代表着山东人民对高品质生活的向往与追求。

关于这一点,我们可以在“好品山东”地理标志产品发展跃升助力产业兴旺上探得一二。

春天的到来,泰安肥城十万亩桃园里又热闹了起来,施肥、浇水,桃农们辛勤地忙碌着,这里的桃农因此受益良多,亩均纯收入保持在万元以上,肥城桃成为了他们增收致富的“甜蜜”产业。

然而,肥城桃的发展并不是一帆风顺,诸多桃农就经历了这“一波三折”——有亲历者就表示,早在上世纪六七十年代,肥城桃就已名声在外。进入新世纪,由于品牌意识薄弱,营销宣传落后,肥城桃曾一度陷入“酒香也怕巷子深”的尴尬境地。

此外,部分桃农追求短期利益,滥用化肥,增殖密度,导致肥城桃良莠不齐,品质备受质疑,肥城桃在市场竞争中逐渐失去了优势。

质量压倒一切,如果品质不能保证,那么肥城桃难以在市场中站稳跟脚。

为此,多年来,肥城一直致力于重振肥城桃产业,一方面通过产学研提质增效,另一方面加强产业规划指引,并严格地标使用,这让肥城桃的发展迅速进入“快车道”。

而“互联网+”的销售手段,也让肥城加快走向全国各地——近几年,肥城瞄准“把品质最好的做成销量最大的”目标,创新销售方式,开拓了“互联网+”、观光采摘、订单直供等新型销售方式,产品远销新疆、西藏、云南等等地。

并且,乘着政策的东风,肥城还努力推动文旅融合,加快乡村振兴建设。

在肥城市仪阳街道刘台村,这个敢于“吃螃蟹”的村,文化搭台,以花为媒搞旅游,“春赏花,秋品桃,农闲搞加工,四季有收入。刘台村构建起桃产业与旅游业融合,一、二、三产业全面发展的基本格局,为当地经济和社会发展作出了积极贡献”, 肥城市仪阳镇刘台村党支部书记、村委会主任刘学军表示。

肥城桃的发展壮大、品质升级其实是山东众多“好品山东”地理标志产品发展成为“好品”的一个缩影,在众多的山东产品中,品质是它们赖以生存的根基,这个品质可以是口感,也可以说是营养,更可以说是一种乡民的执著——不断走向美好。

展望“好品”奋蹄疾

因聚集了诸多美丽富饶的城市,北纬37°有黄金纬度线之称,山东即位于此纬度线,独特的区位优势、丰富多样的气候条件和地形地貌,为山东农、牧、渔业发展提供了有利条件。

事实上,山东在农业领域的表现可圈可点——在蔬菜、肉蛋奶、水产品产量、农机总动力等指标上,山东拿下了众多“全国第一”,农林牧渔总产值成为全国首个农业总产值过万亿的省份,孕育了章丘大葱、莱阳梨、烟台苹果等地理标志产品。

成绩称得上荣耀,身子的担子自然会更重——在充分发挥农业农村特色资源优势,着力构建高品质、多元化的现代乡村产业体系上,山东需要展露更多的作为,“走在前、开新局”。

好消息是,目前已涌现了诸如“好品山东”地理标志产品在助力区域现代乡村产业体系建设上的成熟经验,这让山东勇担责任有了更多自信。

去年10月31日,2022中国·章丘大葱文化旅游节活动在济南章丘绣惠街道王金村举行,以葱为引,章丘已连续举办19年文化旅游节。

作为章丘最负盛名的特色优势农业资源,章丘一直高度重视章丘大葱产业培育,构建了以工厂化育苗、机械化生产、精细化加工、市场化营销为重点,涵盖供产销全环节的全产业链体系。

尤其是,在章丘大葱产业融合发展中,章丘建设女郎山葱岭郊野公园、王金村旅游接待中心、章丘大葱精品馆和文化博物馆,还开发了葱小白、葱小玉玩偶等一批有颜值、有特色、可落地的大葱文创产品,这些都成为章丘全域旅游大格局中不可或缺的特色。

产业兴旺,乡村振兴也有了更为有利抓手,一组数据足以展示章丘大葱魅力——目前,章丘大葱年均种植面积达到5万亩,总产25万吨、产值10亿元,带动农户2.5万人,成为拉动区域经济发展、带动农民增收致富的支柱产业。

特别是,近年来,为补齐传统散户种植生产投入高、市场效益低的短板,章丘聚力打造全程机械化生产示范区、商超直供示范区、智慧农业示范区、富硒大葱产业示范区“四区”发展格局,形成了“绣惠”“万新”“绿蕾”“泉头”等一批市场品牌,品牌价值达到52.91亿元。

在助力区域发挥农业特色资源优势,构建高品质、多元化的现代乡村产业体系建设上,章丘大葱是个例,却不是孤例。

在济宁金乡县,当地培育形成了以“金乡大蒜”农产品区域公用品牌为核心、“香兔巴黑蒜”等企业产品品牌为支撑的全产业链发展格局,品牌价值达218.19亿元,并确立了国际大蒜种植培育、储藏加工、贸易流通、信息发布和价格形成“五大中心”地位;在烟台,果园、果农,采购商、电商,果品加工企业、果业专家,一个红苹果串起了一条乡村振兴产业链,红火了果农的日子……

强国必先强农,农强方能国强。

在推进乡村振兴过程中,可能不被重视的“瓜果梨桃”等农产品,反倒是推动产业兴旺的“助推器”,诸多“好品山东”地理标志产品给打了个“样”——它们以好的质量品质赢得市场信赖,又因为在助力乡村振兴产业兴旺领域展露“好品”。

山东需要更多的农业“好品”,汇聚这些“好品”,不仅让山东打造乡村振兴“齐鲁样板”有了更为有利的抓手,也为构建高品质、多元化的现代乡村产业体系贡献更多的“山东经验”……


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