近日，西充县委常委、政法委书记龚诚深入张澜学校督导检查食品安全“两个责任”落实情况。晋新市场监督管理所、张澜学校相关负责人陪同检查。

检查中，龚诚仔细查看了学校食堂的就餐环境、后厨操作间、食品原材料存放等，重点检查食材采购、进货查验、食品留样、人员管理、餐后消杀等关键环节；同时根据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》工作要求，督促学校要严格落实食品安全主体责任。

龚诚强调，食品安全无小事，校园食品安全是家长关心、群众关注的重中之重。各学校要全面落实食品安全“两个责任”，持续完善食品安全责任制，明确食品安全管理人员和从业人员岗位职责，真正将责任落实到人；要及时排查、消除食品安全隐患，抓好食品安全的各个环节，保证食材新鲜、餐具洁净、环境卫生，为广大师生提供放心、安全、健康的校园饮食环境。各监督部门要加强沟通协作，不断强化日常监管与指导，加大监管力度，做好服务保障工作，共同守护师生饮食安全。（作者：杨晓雨 记者程伯全）