近年来，在县委、县政府坚强领导下，四川省屏山县成功创建省级农产品质量安全监管示范县、食品安全示范县，并顺利通过复查评审，群众饮食安全得到切实保障，群众食品安全获得感日益提升，群众食品安全满意度进一步提升（超过创建国家食品安全示范城市要求，位居全市前列），食品安全工作实现新跨越。

多渠道深入宣传。该县精心组织开展“3.15”食品打假治劣、食品安全知识“四进”（进村〈社区〉、进企业、进校园、进机关〈事业〉单位）、食品安全科普作品创作大赛、食品安全宣传月等食品安全科普宣传活动，用好用活门户网站、微信微博公众号、电视台、宣传栏、村村响大喇叭等平台，不定期公示食品抽检信息，公布违法案件，发布食品消费提示、食品生产经营“红黑榜”，满足公众知情权。同时，把食品安全培训列入各级干部培训计划，联合组织、党校、民政、科协、教育体育、农业农村等部门，分类别开展集中培训。每年对乡镇、部门分管领导和食安办主任、村（社区）干部和协管员、食品安全“两个责任”包保干部等进行专题培训，分行业分环节开展食品生产经营业主专题培训，实现重点对象全覆盖。每年向村（社区）、企业、校园、机关事业单位等发放预防食物中毒、农村集体聚餐管理、食品识假辨劣、食品营养与健康等宣传资料数万份。此外，还开放食品检验室，邀请师生、“两代表两员”和社会公众观摩食品检验，在村（社区）、企业、校园等重点单位推进食品安全科普工作站建设。

多形式推进共治。鼓励公众积极参与食品“你点我检”、食品生产经营者“你点我查”；聘请“两代表两员”和外卖骑手等为义务监督员，积极推进食品安全志愿者队伍建设。为推进食品安全社会共治，积极畅通投诉举报渠道和依法依规落实举报奖励制度，同时鼓励新闻媒体准确客观报道食品安全问题，有序开展食品安全舆论监督。

多手段消除风险。全面推进食品生产经营者积极投保食品安全责任保险，发挥保险的风险分担作用。强化大宗食品、高风险食品等重点品种，重大节庆等重点时段，学校、农村等重点对象（领域）食品安全治理。强化农村集体聚餐备案指导，落实乡镇领导干部包保“一条龙”队伍等管理制度，扎实推进农村集体聚餐固定操办场所建设和使用管理。全面推进食品安全属地管理责任落实，压紧压实各层级包保干部包保食品生产经营者责任。此外，全县每年举行一次食品安全突发事件实战演练或者桌面推演，同时督促有关企业开展食品安全突发事件演练，提升应急水平和处置能力。

多部门常态严管。按照管行业必须管食品安全的要求，进一步完善食品安全监管体制，落实市场监管、农业农村、发展改革等部门监管责任，压紧压实卫生健康、教育体育、住建城管、文广旅游、交通运输、经济商务、民政、水利等行业部门主管责任，以及科技、财政等部门协管责任，各部门通力协作，常态开展日常监管和突出问题专项整治，严管食品生产经营者，严厉打击食品安全违法犯罪行为。

多政策扶持支持。县政府陆续出台《关于加强食品企业培育工作的实施意见》《屏山县支持制造业高质量发展若干政策措施意见》《屏山县加快现代服务业发展若干扶持政策》《屏山县有机产业奖励扶持办法》，为食品企业高质量发展提供政策支持，提升食品企业硬实力。

多业主规范提升。支持行业协会建立行规行约和奖惩机制，强化行业自律；督促各食品生产经营者落实《食品安全法》及实施条例、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》、有关规范标准等规定的企业主体责任，及时排查问题隐患并整改，有效提升业主的食品安全管理能力和法律意识，多数业主得到规范提升，食品安全得到保障。

多层级联动推进。各级各部门深入贯彻党中央、国务院关于加强食品安全工作的重大决策部署，把食品安全工作纳入重要议事日程，作为重大民生工程、民心工程来抓，与其他重要工作同规划、同部署、同推进、同督查、同考核。坚持党政同责、一岗双责，权责一致、齐抓共管，督促干部履行食品安全工作职责。落实谋发展必须谋安全，保民生必须保安全，尽职免责、失职追责，综合运用评议考核、表彰奖励、惩戒约束等措施扎实推进食品安全工作。（记者程伯全 梁计 校对：陈瑷）