11月17日晚，景宁畲乡十大碗&禾城陆稿荐本帮菜长桌宴在月河举办，街上人群攒动，桌边座无虚席。

眼花缭乱的美食盛宴

　　前来品尝长桌宴的一位谢女士告诉记者：“我在南湖晚报的公众号上看到招募市民免费来吃长桌宴的推文，我就按照里面的流程填了信息报名，必须要来感受一下景宁的味道。”据了解，参与本次长桌宴的食客除了在官媒发出邀请后报名的50余名市民朋友外，还有来自南湖晚报定向邀约的南湖晚报小记者家庭、离退休老干部、外国友人等群体。

　　一张张桌上摆满了色相味俱全的美食，“畲家十大碗”名菜一应俱全——工头大肉、酒糟畲参、千峡鱼头、贡品香菇、畲家干菜、畲药鹅汗、金针富足、豆腐娘、黄精凤鸟……吃得尽兴的陆先生称赞道：“这肉烧得真不错，吃起来肥而不腻，虽然看上去和东坡肉差不多，但味道各有千秋。”除了“畲乡十大碗”，“畲乡十小碟”的糯米麻糍、莲子荷包、香煎黄粿、鸬鹚鱼干、九龙银丝，“畲乡十药膳”的紫伞仙渡斑、天麻不老鸭、白果孺子牛、草肚容天胡、骨肉醉相思、畲酒金枪鳗这些景宁特色美食也一起上了桌。

　　长桌宴上不仅有畲乡的特色美食，还摆出了禾城陆稿荐的特色本帮菜，秀水虾仁、南湖菱歌、八宝肚、五彩响油鳝丝、熟醉蟹等本地特色菜让人眼花缭乱。“禾城陆稿荐的酱鸭真的好吃，不愧是他们家的特色菜！”一位从杭州赶来的老饕吴先生感叹。

　　除了美食，现场还来了几位身穿传统服饰的畲族姑娘，她们跟随畲族风的音乐翩翩起舞，将酒杯递给一位位到场的宾客，让现场的嘉宾沉浸式体验畬乡风情。

齐心协力的文化推广

　　本次景宁畲乡十大碗&禾城陆稿荐本帮菜长桌宴的开设不仅展现畲乡餐饮文化的历史底蕴，更是扩大了禾城陆稿荐品牌的影响力和美誉度。邀请市民参与长桌宴品尝美食，借机展示分享美食背后的故事、人文情怀，让更多嘉兴人更加了解禾城陆稿荐、喜爱畲乡。

　　景宁旅游嘉兴联络处相关负责人表示，景宁文旅延续加大与各地涉旅企业合作力度，继续深化“旅游+”业态融合，本次与禾城陆稿荐合作推出长桌宴可以推动景宁文旅市场持续向好，助力畲乡文旅高质量发展。

　　嘉兴市南湖区禾城陆稿荐总经理倪萍告诉记者：“作为本次长桌宴的公益支持方，我们深入了解畲族的美食文化后发现，虽然我们两个地方的代表美食有着一定的差异，但我们都坚持以食材为主，辅以古法传承的手艺，为食客带来营养美味的菜品。这一共同点，也让禾城陆稿荐就更好地去宣扬畲族美食文化，让大众品尝到正宗新鲜的美食，促进畲族在禾城的发展，让更多市民了解畲族文化。”

作者 吴欣雨 摄影记者 闻人达