瑞兔送福庆新春，红红火火中国年！为做好兔年春节期间居民生活必需品市场供应，盐城市相关职能部门多措并举，保供稳价，促进消费，确保群众在新春佳节吃上“平价菜”“放心肉”“新鲜果”。各批发市场、农贸市场、超市卖场、生鲜电商企业等商贸流通企业，针对节日市场需求，加大货源组织和调运，全力保障供应。今年的春节市场，红红火火，物丰、量足、价稳，让市民有了满满幸福感。
物丰量足 供应有保障
小小“菜篮子”，事关大民生。春节前，盐城市相关职能部门指导商贸流通企业拓宽货源渠道，加大采购力度，强化产销衔接，丰富商品种类，米面油、肉蛋奶、蔬菜生鲜等生活必需品供应充足，稳稳托起市民的“菜篮子”。
备上一堆年货，是每年最实在的年味。每日凌晨，当人们还沉浸在梦乡中的时候，华东（盐城）农产品交易中心和富民市场已经灯火通明，开始了一天的忙碌。1月18日一早，这两个市场内车辆进进出出，前来采购年货的批发商和市民络绎不绝，笑容洒落在每一个人的身上。“广泛组织货源，要让菜进得来、出得去，同时加大巡查力度，维护市场的正常运行，严管哄抬菜价等行为。保障市民节日菜篮子的正常供应，这是我们的责任！”盐城农产品加工交易园区负责人张东标介绍，“春节期间，市场需求增大，人员流动增多，每天有三四千人次出入，工作人员一直在忙。大量的菜从这两个市场批发出去，有的被送到大市区，有的流向各县（市），还有些流向上海等地。”
新鲜的蔬菜、肉类整齐地摆在摊位上，鲫鱼、草鱼、白鲢等在水池中活蹦乱跳……1月16日，在市区鑫成农贸市场内看到，前来购物的市民正在摊位前仔细挑选，商户熟练地称重、包装，现场一片热闹繁忙的景象。该农贸市场负责人说，近阶段，市场销售蔬菜日均达3.5吨、猪肉日均达2.3吨、粮油日均达1.5吨。他说：“考虑到不少市民春节都有囤货的需求，我们也提前跟经营户进行了对接，督促他们加大本地和外地货源采购力度，保障市场供应。猪肉、牛羊肉、粮油百货、蔬菜等货源充足，可以满足市民挑选到价格好、质量优的过节商品。”
在市区日月路旁的一家雅家乐超市内，各类新鲜蔬菜、南北方水果铺满了货架，花色丰富的“菜篮子”产品，让消费者有了更多选择。超市的米面粮油货架上，几十个品牌、上百个品类的米面油填满货架，供应充足。在生鲜区，可以看到，在顾客挑选完菜品后，工作人员立即搬运蔬菜，补足货架，超市几乎每个角落都满满当当。
近来，家得乐超市销售形势也是一片红火。该超市日配科科长陈浩说，像最近的一个会员日，其销售高达200多万元。为保证市场供应，他们联系了供应商，多方调集货源，稳定物价，满足了广大市民购物需求。
价格平稳 还有“一元菜”
据了解，为做好春节市场保供稳价，市区各大超市都提前启动预案，采购部门积极与厂家、基地沟通，加大民生商品调度，同时物流中心多仓联动，第一时间配货到店，保障百姓的菜篮子。不少超市每天还为老百姓提供低于市场价的“一元菜”及其他优惠菜，让利促销，聚集人气，让老百姓吃得好、买得巧，也营造出浓厚喜庆祥和的节日氛围。
供应丰、价格稳，事关民生福祉。为丰富春节期间猪肉市场供应，稳定消费预期，满足市民消费需求，根据省发改委等6部门关于省市县同步投放储备猪肉的工作要求，1月9日至1月18日，全市开展市级储备猪肉投放工作，在中粮家佳康盐城裕新门店等相关网点投放了冷鲜猪肉。市级储备猪肉各投放点零售价为：前夹肉12.50元/500g、前腿精瘦肉16.00元/500g、后腿精瘦肉15.80元/500g。投放期间，所有投放网点张贴公告，悬挂标识，统一价格。各大超市特价猪肉价格也纷纷向政府投放价看齐，有些超市内原本高价热销的品种也纷纷降价促销。政府储备猪肉的投放，在丰富百姓餐桌的同时，达到了稳价保供的预期目的，受到了广大市民的欢迎和好评。
1月7日，盐城市出台《关于促进春节期间消费持续恢复的政策意见》，拿出1.2亿元“真金白银”，助燃城市“烟火气”，从全面激活餐饮消费、加力推进购物消费、鼓励扩大汽车消费等十个方面，鼓励各行各业开展促销活动，进一步带动了线上线下消费。
在“盐支有爱·云e购”平台线上下单，滨海香肠、建湖藕粉圆、阜宁黑猪肉等优质年货送到家门口；本地电商企业加班加点、做足准备，保障春节期间网络销售不间断；手机下单，一大批订单物品在快递、外卖配送人员的接力之下，及时完好地送达市民手中……网上购物热闹非凡、如火如荼。
今年春节是疫情防控转段后第一个春节，实体零售、餐饮堂食、跨区旅游等各类线下消费场景加快恢复，线上消费也保持旺盛势头。
从走访了解的情况来看，线上线下齐发力，盐城巿场供销两旺，节日消费品供应充足、价格稳定，群众购买有序，年味浓浓、幸福满满。
加强监管 守护幸福年
为保障春节期间食品消费安全，在新春佳节到来前夕，市市场监督管理局集中开展了春节前食品安全专项监督抽检。此次抽检聚焦大型商超、糕点房、土特产店等重点场所，随机抽取春节热销的坚果制品、水果制品、糖果制品等食品，围绕食品添加剂、金属元素、微生物等7项指标进行检测，共抽检400批次，合格率为99.25%，显示全市食品状况总体较好。
保供稳价促消费，市场新春暖意浓。市市场监管部门表示，将持续强化农产品批发市场食品安全监管力度，对重点产品加强抽检监测，排查隐患，防控风险，保障好春节期间食品安全。将全面推进稳价保质专项行动，特别是在春节期间，畅通12315投诉举报渠道，进一步加强巿场监管，严厉打击哄抬价格等违法违规行为，维护正常价格秩序，为广大市民营造放心舒心的消费环境，共同度过一个欢乐祥和的幸福年。（撰稿 | 陆荣春）