自去年以来，我市市场监督管理局高位推进网络餐饮食品安全专项整治工作，创新制发“红黑榜”管理制度，各城区市场监管部门积极行动，护航我市餐饮食品安全。23日，该局发布黄石港区餐饮“三小”行业“红黑榜”（第一期）。

红榜共有16家餐饮单位上榜，这些单位均符合操作区域卫生干净整洁；食品安全管理台账齐全规范，从业人员健康管理规范；物品摆放整齐有序；食品分类清晰、标签明确等食品安全工作要求。16家单位分别是：黄石楚乡厨艺嘉贰餐饮服务有限公司；黄石港区锦福甲鱼小馆；黄石港区徐胖子有点味天方店；黄石港区爱饭时尚餐厅；黄石港区胜治外贸天虹店；黄石港区安琪蛋糕店；黄石港区香香快餐店；黄石港区口味园早餐店；黄石港区芬姐烧菜馆；黄石港区小食光私房烘焙店；黄石港区沙师弟餐饮店；武汉市仟吉餐饮管理有限公司黄石万达店；黄石港区幸运咖现磨咖啡店；黄石港区潘先森小吃服务店；黄石港区川渝坊餐饮店；湖北卡乐卡饮食管理有限公司黄石万达二店。

黑榜则是有13家餐饮单位上榜，这些单位存在餐饮经营场所墙壁存在大量霉斑；天花板、地面、操作台、食品加工用具等严重积油、污垢；冰柜内半成品原料未密闭存放；水果原料存在软化变质的迹象；半成品原料拆封后直接裸放于冰柜内等各种具体问题，消费者若购买食用相关产品，可能存在健康安全隐患。这13家单位分别是：黄石港区七里香小吃店；黄石港区圣特利私人订制蛋糕店；黄石港区烤堡小吃服务店（美团店铺名称：万州烤鱼黄石港店）；黄石港区杨太婆汤粉万达店；黄石港区随你吃餐饮店；黄石港区家味一号酒店；黄石港区川王酒楼；黄石港区牛玖哥餐饮店；黄石港区老袁烧烤店；黄石经济技术开发区来一锅餐馆；方明土豆片；黄石经济技术开发区卡友餐厅；黄石港区冬梅农家小炒店。

下一步，我市市场监管部门将针对排查出的重点单位进行“回头看”，确保问题隐患一一整改落实到位。聚焦“整改成效”，对屡查屡犯、不按规范操作、卫生条件差、存在较大食品安全隐患的，依法依规查处，涉嫌犯罪的按程序移送公安机关。消费者如遇到网络餐饮食品安全问题，请拨打12315热线电话或登录全国12315平台（www.12315.cn）进行投诉举报。（记者 王璐 吴高斌 通讯员 胡敏玲）