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来源:四川食安收集编辑:四川食安
近日,四川省宝兴县委书记罗显泽深入县实验小学调研指导校园食品安全工作。县委常委、副县长廖坚,县教育局、县市场监督管理局等相关单位负责人参加调研。
罗显泽一行现场查看了学校食堂操作间、备餐间、食堂环境卫生等方面的情况,重点检查了学校落实食品安全主体责任、从业人员健康状况、食品原材料储存管理、餐饮具清洗消毒、食品留样、制止餐饮浪费等工作开展情况;听取了相关负责人对校园食品制作、食品安全监督管理和集中配餐等相关工作的汇报。
罗显泽强调,学校要高度重视食品安全工作,切实履行好校园食品安全主体责任,落实食品安全各项制度,加大常态化安全隐患排查力度,守牢校园食品安全底线。县级相关部门要加大对学校食品安全工作的巡查和指导力度,加强对集中配餐企业的监督,严防问题食品流入校园,切实守护好广大师生“舌尖上的安全”。(作者:刘应聪 记者程伯全)