近日，小编来到桂平市寻旺乡复兴村粉马蹄产业田，只见上百名村民正忙着翻挖、挑拾马蹄，呈现出一派繁忙的丰收景象。

这里种植的粉马蹄淀粉含量高，个头较小，是制作马蹄粉的好原料。

据桂平市睿诚种养专业合作社负责人黄保文介绍，复兴村种植粉马蹄已经有四个年头了，得益于这里良好的生态环境，有优质的土壤和充足的水源，种植出的粉马蹄质量较好，销路不愁，价格稳定，目前已发展成当地的特色产业。

“每年年底就是粉马蹄开挖的时期，这200多亩产量约60万斤，产值100多万元，繁忙的时候田里有200多名村民同时采收。村民们只要有空就来挖马蹄，合作社按斤给价，统一收购，带动了周边村屯的就业。”黄保文说道。

挑拣好的粉马蹄装袋整齐叠放在田边，用防水布盖好，等待外地商家收购，销往广东、福建等地。

▍内容来源：原创 新桂平

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