胶东在线6月16日讯(记者 赵竹建) 食品安全无小事。近期，烟台气温持续升高，发生食源性疾病风险增高，为保障公众饮食安全，我市针对夏季食品安全问题，开展了商超、餐饮行业食品安全检查工作。6月15日，市食品药品安全生产指挥部组织莱山区市场监管局对莱山大学城附近超市和餐饮单位食品安全进行了抽查。

　　上午9时，位于烟大商圈的新世界百货超市已有不少市民前来采购，莱山区市场监管局执法组一行针对夏季易出问题的食品进行了专项检查。执法人员仔细检查了食品安全、标签公示、生产日期等方面，同时第三方检测机构针对芹菜、香菇、芸豆等蔬菜进行了抽样农残检测。

　　现场，莱山区市场监督管理局食品流通科工作人员仲帆边检查边介绍说：端午将至，这次行动主要针对大中型商超，以节日热销的米面粮油、粽子等食品为重点检查方向，夏季是食品安全问题易发高发的季节，我们要尽最大的努力确保食品安全不出任何问题。

　　检查结束后，仲帆针对发现的保健食品与普通食品混放、部分食品未离地离墙存放、散装食品标签未及时公示等问题，向超市主要负责人进行了反馈，并当场责令整改。新世纪百货超市相关负责人表示，将针对夏季容易出问题的商品及食品，力争做到每日检查、一日多检，让顾客买到放心商品。

　　随后，记者又跟随监管人员来到烟大小吃街进行了专项检查。目前烟大小吃街共有180余家摊位正在运营，前来享受美食的百姓熙熙攘攘，这里也是食品安全检查的重点区域。在随机抽检的摊位中，部分摊位出现了三证未按规定公示、食品未离地存放等问题。在一家经营串串的摊位前，执法检查人员针对其摊位未对暴露食品进行遮尘问题提出整改意见，摊主表示马上就去采购相关物品进行整改。

　　6月份以来，烟台全市累计共派出检查组75个，检查食品药品经营业户2169家，发现并整改问题隐患1454处。