五一假期即将来临，为营造安全放心的消费环境，筑牢安全屏障，西固区市场监督管理局先锋路市场监管所组织执法人员开展节前各领域安全专项检查。

严格履职守牢安全底线。扎实开展市场监管领域各项监督检查，严守“三品一特”安全底线。落实食品安全“四个最严”要求，压实食品安全“两个责任”。开展食品及其原辅料、餐饮具快筛快检，对蔬菜、水果、粮、油、肉等重点品种，进行农药残留、瘦肉精等常态化快检，对淀粉制品、水产品等高风险品种进行二氧化硫等靶向性快检，对餐饮具清洗消毒进行检测，确保人民群众舌尖上的安全。同时，不断巩固“创城”工作成果，对食品经营单位主体资质、信息公示、制度建立、人员管理、进货查验等主体责任落实情况开展监督检查。组织执法人员对辖区内再生资源回收行业进行隐患排查，抽查餐饮单位燃气报警装置是否正常使用，对醇基燃料使用单位进行约谈，对辖区内电梯、立体车库等特种设备进行检查，全面防范化解风险隐患。

强化监管制止餐饮浪费。持续开展制止餐饮浪费专项行动，针对节日期间消费特点，以辖区大中型餐饮单位为重点，加大《反食品浪费法》宣传力度，组织开展倡议活动，逐户签订《倡导文明餐桌 制止餐饮浪费承诺书》，督促餐饮单位落实N-1点餐模式，鼓励推出“小份菜”“拼盘菜”“迷你套餐”，既能满足群众对菜品多样化的选择，又能制止餐饮浪费。同时，加大监督检查力度，严厉打击餐饮浪费，发现未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的餐饮单位立即责令改正。

主动担当维护价格稳定。通过微信工作群，广泛转发《关于规范餐饮、住宿和旅游服务价格行为的提醒告诫书》，督促经营户严格遵守相关法律法规，切实履行社会责任，依法依规经营。重点对辖区五一市场、超市、景点周边2处停车场明码标价、收费公示等落实情况进行检查，引导经营者合法诚信经营，共同维护市场价格秩序稳定。

记者：周俊宇