五一假期即将来临，为保障全区广大群众节日期间食品安全和身体健康，自贡市大安区市场监督管理局组织开展“五一”节前食品安全检查。

本次检查以食品生产企业、大中型餐饮服务单位、食品批发企业、旅游景区酒店等为重点场所，以食品安全主体责任是否落实到位，进货查验、索证索票、人员健康管理以及“日管控、周排查、月调度”等制度落实情况为重点检查内容，督促各食品生产经营单位严把采购验收关、生产加工关、运输贮存关，加强风险隐患的自查及整改。

截至目前，共出动执法人员54人次，检查食品生产经营单位38户次，对检查中发现的食品未离地离墙存放、生产经营区域存放私人杂物等问题要求其立即整改，确保人民群众吃得安心、吃得放心。

下一步，大安区市场监管局将持续督促各食品生产经营单位落实食品安全主体责任，守牢食品安全底线。（作者：陈子茜 记者梁计 校对：陈瑷）