（通讯员 隋乙魁 赵健皓）8月17日，2023香港美食博览会在香港会议展览中心正式开幕。“莱阳味道”预制菜展区作为“好品山东”展区的人流旺地，持续展现着预制菜的“山东好味”风采，受到广大采购商的一致好评。

“过去，总会听家里老人提起莱阳梨，今天很高兴在这里见到了来自莱阳梨故乡——莱阳的梨汁企业，这款100%梨汁的口感非常醇厚，配料表也非常的干净，是一款真正的健康饮品，我认为他一定会在香港市场拥有一席之地。”在一品堂展区，来自香港的采购商唐先生对工作人员高兴地说道。面对香港市场这个大舞台，莱阳的预制菜企业凭借过硬的产品质量，在世界采购商面前可谓是博足了眼球。

从当天上午10点开始，北海鸿达有机食品展区的工作人员就在不停的制作其爆款产品——奶油蘑菇汤，采购商络绎不绝并纷纷表示：“想不到北方企业也会将奶油蘑菇汤做的如此正宗，加之如此快捷的制作方式，这不论口味还是制作方式都非常符合香港人的饮食习惯。”

“过去新老客户也会集中在7、8月到访企业，但这次我们在莱阳市委市政府的带领下，主动出击香港市场，取得的效果可以说是超乎意料。”北海鸿达有机食品有限公司负责人赵思静表示，在展会期间企业接待了世界各地的采购商，在展位上安排不同的业务员分别对接不同区域的采购商，大家每天加起来共新加了超200个微信客户，有的直接现场下单，有的后续根据需求对接，对公司拓展业务起到了巨大的推动作用。

莱阳的“土特产”也在本次活动中高调出场，来自烟台爱陶漳食品有限公司的莱阳梨膏成为展会宠儿。企业工作人员不断进行现场讲解，莱阳梨膏的功效和口感受到了参展人员的一致肯定，大家表示在流感盛行期间，莱阳梨膏无疑是大家的“保护伞”，值得家中常备。

在“好品山东 美食香约”山东优质农产品走进大湾区推介会上，莱阳市政府相关负责人对莱阳梨等优质土特产、预制菜等特色食品进行了现场推介，“莱阳是有着近40年的预制菜生产和出口经验，是中国食品产业最集中、品类最齐全、质量标准最高的城市，是‘中国绿色食品名城’‘中国预制菜第一市’，下一步，我们将以本次活动为契机，组织更多的莱阳企业宣传推介‘莱阳味道’，为莱阳预制菜企业开拓国际市场提供新的助力。”