在乳山寨镇石硼崔家村党支部领办合作社的田地里，一排排辣椒红绿交错，长势喜人。村民们正穿梭在田间地头忙着采摘、装袋、称重，田地间一派繁忙的景象。

“今年种植了10亩辣椒，亩产达五六千斤。村民通过参与辣椒的种植与后期的管理采摘，获得一定的劳动报酬。”石硼崔家村党支部书记、村委会主任徐晓峰说道。

乡村要振兴，产业发展是关键。为有效促进农业增效、农民增收，石硼崔家村通过流转土地，并与好兄弟食品有限公司合作，因地制宜发展辣椒特色种植产业，基本形成基地种植、企业收购、农户参与的订单式产业链条。

“下一步，我们将继续扩大种植面积，优化管理模式，把小辣椒做成村民增收的大产业。”石硼崔家村党支部书记、村委会主任徐晓峰对辣椒种植充满信心。

石硼崔家村的辣椒种植只是乳山寨镇发展辣椒产业的一个缩影。近年来，乳山寨镇坚持“乡村振兴 产业先行”理念，把辣椒产业作为全镇的一大特色产业来培植，通过采取“合作社+特色种植+产业”的经营模式，由各村党支部领办合作社，发展订单式辣椒种植，有效带动了乳山寨镇乡村振兴产业发展。