初冬时节，走进静宁县李店镇新建的甘果萃生产车间，工人们正在岗位上忙碌，将一颗颗苹果清洗、去皮、去核、切片、蒸、烘……各个步骤井然有序。
　　伴着机器的轰鸣声，阵阵果香便扑鼻而来。甘果萃生产车间负责人王建强建厂房加工苹果，延长苹果产业链，这一系列的举动离不开静宁县实施的“归雁工程”。2021年静宁县启动实施“归雁”工程，以乡情、乡愁为纽带，吸引在外人员回乡创业，反哺桑梓，让“归雁”成为乡村振兴的主力军，李店籍青年王建强便是“归雁”中的一员，也正是那个时候，他萌生了深耕苹果产业的想法。
　　其实王建强的主业并不是在苹果领域，而是在建筑领域。王建强毕业后，经过多年打拼，成立了自己建筑公司，一步步走上了发展壮大的道路。
　　“从小跟农民打交道，也知道生活的不易，为了让大家一起赚钱，把日子过好，我带着村里不读书的娃娃们一起干建筑，一起致富。”王建强介绍，当时有不少青壮年劳动力加入了他的建筑队伍。王建强也将自己所学倾囊相授，先后带出80余名徒弟，其中18人已单独成立建筑公司或包工队。
　　尽管在建筑行业已干出了一定的业绩，但从小生活在果乡的王建强，对家乡苹果依旧有着深深的情怀，一直有回到家乡投身苹果产业发展的想法。2021年中秋节，那封来自静宁县委、县政府的情真意切的家书，让王建强更加坚定了自己的想法：深耕苹果产业。
　　“打我记事起，家里就种植苹果，那个时候，苹果的种植面积很小，产量也低。经过这么多年，苹果产业越做越大，苹果品质也越来越好。从小与苹果打交道，让我对苹果有着不解的情结。”王建强感慨道，因着这份特殊的感情，王建强立志要为家乡的果农做点什么。
　　静宁苹果经过40年的发展目前远销国内外，并荣获8张国家级名片、18项国家级大奖和9个国家级荣誉称号，更是乡村振兴的大产业。然而苹果深加工环节却相对薄弱，要想进一步延长苹果产业链条，这对王建强来说，是机遇也是挑战。经过一番深思熟虑后，王建强先后4次赴山东考察了解苹果深加工产业，并多次前往庆阳等地实地考察学习苹果加工技术和工艺。
　　经过不懈努力，王建强的苹果加工厂终于建成，也经过一次次的摸索试验，总结出了一套适合本地苹果原材料和顾客口感的操作数据。
　　“虽然这个过程比较枯燥，但我觉得所有努力都是值得的。现在，我们有了自己专属的工艺，可以生产出合格且高品质的苹果干。为了下个月的正式投产，目前，我们已收购了300余吨苹果。”王建强介绍。
　　将个人事业融入家乡发展，是王建强响应静宁县“归雁”工程号召。如今，王建强的甘果萃苹果干，解决了部分果农的苹果销售问题，也带动50余人的稳定就业。“希望在未来发展的道路上，我能立足苹果产业，推进苹果深加工，提高苹果附加值，带动更多的群众增收致富。”王建强满怀信心地说。(记者 吕苗)