厨余垃圾油性大、处理难，如不能正确分类，容易对垃圾容器及周边道路造成污染，影响城市整洁度。近日，山东省威海市环翠区环卫服务中心联合环翠楼街道东南村社区开展厨余垃圾定时投放试点工作，探索可复制、可借鉴的社区餐饮机构垃圾分类“新模式”。