服务粉丝

我们一直在努力
当前位置:首页 > 情感 > 故事 >

【新时代的追梦人·巾帼绽芳华】刘建玲:一路风雨一路歌

日期: 来源:临泽县融媒体中心收集编辑:临泽县融媒体中心

近日,临泽县福荣餐饮管理有限公司总经理刘建玲荣获2022年度全国三八红旗手荣誉称号。这位从西北小县城成长起来的女企业家,秉持着“以质量求生存,以诚信谋发展”的经营理念,从事餐饮业19年,现在已经拥有“临泽县福荣大酒店”“临泽县福荣大酒店食品加工坊”“甘州名吃”三个优秀餐饮品牌,带动稳定就业400多人。

创业历程,荆棘丛生。2003年,刚到而立之年的刘建玲从企业下岗。但她没有悲观失望、怨天尤人,凭借着自身拿手的好厨艺和对餐饮行业的满腔热爱,筹资办起了饭店,走上了自主创业的路子。在不断实践探索中,酒店形成了传承古老工艺、还原儿时味道的美食特色,在食品的选料、制发及口味上逐渐形成了独特口味。

“诚信经营、文明经营、优质服务,坚持用良心做食品,用诚信做品牌,用心用情服务好顾客。”刘建玲是这么说的,也是这么做的。她率先在自己的酒店实施了“明厨亮灶”工程,拆除实体墙装上了透明的玻璃窗,消费者能清楚地看到后堂的环境卫生、厨师们的工作流程以及每道菜品的制作工艺流程。  

作为临泽餐饮业老字号民营企业,福荣大酒店先后荣获“甘肃省商业服务业特色名店”“全省食品安全示范店”“甘肃省最佳餐饮企业”等荣誉称号。2019年,刘建玲代表张掖美食走进春晚倒计时栏目,让张掖美食展现在全国观众面前。

作为企业负责人,刘建玲经常邀请知名文化人士为员工授课讲学,引导大家积极弘扬“乐善好施,扶贫助困”的传统美德,在春风化雨、潜移默化之中,企业上下逐渐形成了与客人、与同仁、与家人和谐同心的良好氛围。

在这种氛围下,无论哪个员工自身或家庭遇到困难,企业都会及时伸出援手。曾有一对员工夫妻,孩子一出生就患有先天性心脏病,这对本就贫穷的他们无异于雪上加霜。得知这一消息,刘建玲立即让酒店提前支付他们两个月工资,又从自己身上拿出5000元为孩子治病。最终,在大家的帮助下,孩子的病得以治愈。

“刘总的慈心善举让我们备受温暖感动,在她的带领下,大家的心更加靠近,工作也更加努力。”员工亲切地评价刘建玲,企业发展19年以来,累计帮扶员工资金达8万多元,员工们更是将公司视为自己的“家”,与企业风雨同舟,携手同行。

自2015年起,福荣大酒店除夕年会上都会迎来60余名为环卫女工。酒店为她们准备了精彩的节目以及丰富的晚餐。刘建玲说:“邀请环卫工人集体过大年,更多的是要表达对他们的敬佩之情,同时也让他们感受到来自社会的尊重与关怀。”

2017年,临泽县民企妇联成立,刘建玲被推举为主席。她与同事们“一对一”精准帮扶12位贫困单亲母亲,经常组织下乡走访慰问,了解生活近况。对有技能的单亲母亲,鼓励她们在家里制作手工艺品,由酒店负责销售;对没有技能的单亲母亲,就鼓励她们依托农田采摘野菜、晾晒干菜,酒店予以高价收回。民企妇联主席这一身份,让她更加贴近单亲母亲与生活困难女职工,亲手为妇女们织牢生活的保护网。

“饮水思源,回报社会,是我作为企业家应尽的社会责任。”这是刘建玲常说的一句话。从热心帮助失亲幼儿战胜病魔,到请环卫大姐们共度除夕;从主动请战帮扶农村贫困单亲母亲,到勇担责任为抗疫一线的医护人员提供饭菜,这样的善行义举数不胜数,而刘建玲多年来一直都在坚持。

一路风雨一路歌。刘建玲表示,未来,她将继续发挥“半边天”作用,带领企业走出张掖,走出甘肃,将张掖本地历史与餐饮创新相结合,在层层历练中收获经验,在诚信服务中积累口碑,在研究美食文化的道路上不懈奋斗。(岩蕙)


相关阅读

  • 【组图】临泽:芳香产业助推乡村振兴

  • 3月6日,临泽县倪家营镇梨园村鲜切花种植基地大棚内,一朵朵鲜艳饱满的非洲菊竞相绽放、满目缤纷,花农们正忙着采摘盛开的鲜花。连日来,临泽县倪家营镇梨园村连片鲜切花种植大棚内
  • 临泽:开启智能垃圾分类新模式

  • “主要是那些含低汞的电池,还有那些我们日常生活中不用的荧光灯管、过期的药品……”近日,在颐景园小区智能垃圾分类收集箱前,小区居民王先生在工作人员的指引下,将垃圾分类投入
  • 中国大黄鱼之乡,有美食有美景更有爆款好酒店

  • 嬉游君是国宾馆专业户,就喜欢各种给大家推荐国宾馆。这是个人的喜好,对国宾馆我是爱爱爱不完,可以天天月月年年到永远。同时也是因为国宾馆是真好。位置好、餐饮好、服务好,关键
  • 张掖:​助力招商引资 政协委员在行动

  • 助力招商引资 政协委员在行动——张掖市政协扎实深入开展招商引资工作一元复始,陇原大地欣欣向荣,正在演绎着“比学赶超”的红火景象,各地铆足干劲抓发展、促增长。节后开工不
  • 张掖市各地积极开展春耕备耕工作

  • 眼下正是春耕备耕的大好时节。张掖市各地大抓春耕备耕生产,做到“早安排、早部署、早行动”,为今年粮食再获丰收打下坚实的基础。为确保全县春耕生产顺利推进,高台县及早做好各
  • 吃不胖的“碳水之魂”,比肉还香?

  • 本 文 约 3000 字 阅 读 需 要 8 分钟春日至,宜面筋。风味人间,面筋最懂。大江南北,长城内外,甘肃人的粉汤里有它,内蒙古人的酿皮里有它,陕西人的凉皮里有它,河南人的胡辣汤里有它,
  • 临泽县公安局举行工会换届选举大会

  • 为确保工会组织健全,激发工会活力,充分发挥工会工作职能作用,增强工作组织在广大民警辅警中的号召力,使工会工作正常、有序、规范进行,3月5日下午,临泽县公安局举行工会换届选举大
  • 哈密市在张掖市发布旅游优惠大礼包

  • 3月3日,哈密市在甘肃省张掖市举行2023年春季文旅推介会,发布了来哈密旅游的系列优惠政策。叶翠摄   记者 魏永贵 通讯员 叶翠  “年内累计组织接待哈密市域外游客3000人以

热门文章

  • 甘肃漳县:干部情撒麦田 助力夏粮归仓

  • 炎炎夏日,农事繁忙;麦穗飘香,颗粒归仓。近日,漳县马泉乡工会组织开展“干部情撒麦田,助力夏粮归仓”志愿服务行动,切实发挥广大干部职工的示范带动作用,扎实细

最新文章

  • 省测科院启动“三色花·慧女性”主题实践活动

  • 阳春三月,桃李争艳。在第113个国际妇女节来临之际,为进一步推进女职工岗位建功、展示风采,院工会女职委下发通知,在全院女职工中开展以“三色花·慧女性”为主题的系列实践活动
  • 国际妇女节特别策划:呵护每一个「她」

  • 今天是 3 月 8 日国际妇女节。每年的这一天,我们庆祝女性在社会、经济、文化、政治等方方面面做出的杰出贡献,呼吁重视性别平等、生育权利、针对女性的暴力与虐待等问题。事实
  • 江苏、安徽两省谋划部署财政审计工作

  • 江苏省审计厅财政审计人员聚焦主责主业,提前谋划,推进财政“同级审”工作。更加注重稳经济增长政策措施落实,更加注重科教、人才、创新驱动发展战略实施,更加注重民生保障和改善