春节期间，亲朋好友团聚时刻都少不了一顿美餐。记者采访了解到，在万家团圆阖家欢乐之时，文明节俭的时代新风尽显在敦煌市城乡群众的餐桌上，体现在一汤一饭的细节中。

　　连日来，记者走访了敦煌市多家餐饮企业，工作人员们表示，今年，餐馆用餐，人们节约粮食、不铺张浪费的文明意识普遍深入人心。与前几年相比，桌上的排场小了，剩菜剩饭少了，“光盘”行动成了春节亲友间聚餐时的共同心愿。

　　为确保市民群众过上一个放心年，敦煌市市场监督管理局执法人员坚守在市场监管一线，开展春节期间各项安全检查和文明餐桌行动巡查，并在日常餐饮服务监管中将“光盘”及“公筷”行动纳入检查范围，认真指导餐饮服务提供者做好食品安全工作，在餐桌上张贴文明用餐标识，根据顾客需求提供小份菜、半份菜、加补菜、免费打包等服务，让“分餐分食”“公筷公勺”成为习惯，在春节期间形成理性消费、勤俭节约的浓厚氛围。

　　敦煌市市场监督管理局执法人员王雅英说：“春节期间我们的执法人员会对餐饮市场进行巡查。春节期间市民朋友外出聚餐比较频繁，我们再次提醒大家，外出聚餐时要适量点餐，节约粮食，避免餐饮的浪费。”

(姬文骏)