近日，记者卧底网红餐厅蓝蛙曝光后厨乱象引发关注。据媒体报道，蓝蛙在全国有79家门店，人均超过150元，然而后厨制作沙拉的水果有的发黑发烂，超过保质期的蔬菜依然使用，食材有效期标签随意更换，抹布擦完刀具擦垃圾桶，海鲜池里放完拖布桶再洗菜。对于被曝光的蓝蛙北京悠唐购物中心店，北京市朝阳区市场监督管理宣传科回应@中国新闻周刊，已经关注此事，正在处置，将根据后续调查进行处理。

编辑：周末

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