今年过年你是在家过，还是外出过？估计大多数人应该是“吃”着过——过年休假，吃吃喝喝是少不了的。当然，中国人的茶几上、餐桌上也少不了待人必备饮品：茶。

　　说起这茶，大家各有所爱，最近“围炉煮茶”的方式颇受欢迎，引得很多人争相效仿，但其实，喝茶也颇有学问。浙江大学医学院附属第一医院全科医学科主任任菁菁主任医师建议，有几点喝茶误区大家需要注意。

茶叶对人益处颇多

这些人喝茶要谨慎

　　茶叶是世界三大传统饮料之一，在中国，也被当做是养生保健的一部分。

　　《本草纲目》中记载：“茶苦而寒，最能降火，又兼解酒食之毒，使人神思矍爽，不昏不睡。”而现代药理学研究也发现，茶叶中含有包括钾、钙、钠、铁等在内的多种矿物质和蛋白质、氨基酸、碳水化合物、茶多酚、维生素等多种人体必需的有机化合物。

　　“研究显示，茶叶对人体颇有益处，但并不是人人都适合喝。”浙江大学医学院附属第一医院全科医学科主任任菁菁主任医师介绍，前段时间，她就在门诊接诊了一位胃不舒服、总是反酸的患者，这位42岁的男性本身就有慢性胃炎，且一直在服药，门诊各项检查显示都正常，问诊后了解到，他在今年入冬后因追求养生开始饮茶，还用茶水服药，综合考虑是由于茶叶引起的不适。

　　“有些胃肠疾病的人群饮用茶水可能会引起病情加重，需要慎用。”任菁菁主任表示，除此之外，孕妇、儿童、患有神经衰弱、心动过速的人群都应该少喝茶，且不宜喝浓茶，这是由于过浓的茶水还有的咖啡因会导致心动过速，带来一些不良刺激。另外，糖尿病患者喝茶可以起到止渴效果，但最好饮用绿茶。

　　所以，今年春节走亲访友，别光顾着一个劲喝茶，先看看自己适不适合喝茶。

这些喝茶误区别中招

赶紧转给亲朋好友

　　当然，对大多数人来说，喝茶还是不错的，但是还要注意避免下面这些泡茶、喝茶的误区哦。

误区一：所有的茶叶都用沸水冲泡

　　绝大多数人喜欢用100℃的沸水冲泡茶叶，尤其是春节期间，因正值冬季，还有人喜欢用刚泡好的茶水暖手，但其实不同茶的冲泡水温各不相同。像绿茶一般以80℃的水冲泡为宜，茶叶越嫩、越绿，冲泡的水温要低。而像乌龙茶、普洱茶、花茶等种类的茶叶，则必须用100℃的沸水冲泡。

　　冲泡好的茶水也不宜立即饮用，太烫的茶水会刺激咽喉、食道、胃等器官，引起黏膜病变，时间长了会严重影响健康。

误区二：浓茶可以醒酒

　　浓茶可以醒酒，是社会上的普遍共识，春节期间聚餐，饮酒在所难免，如果喝多了，可别再用浓茶解酒了。

　　这就不得不说到酒精进入人体后的一系列“工序”：乙醇经过胃肠道进入血液，先在肝脏中转化成乙醛，再转化成乙酸，然后分解成二氧化碳和水通过肾脏排出体外。

　　而酒后喝浓茶，茶中的咖啡碱会发挥利尿作用，使尚未分解成乙酸的乙醛过早进入肾脏，而乙醛对肾脏有较大刺激作用，会使肾脏受损。

　　所以，可千万别用浓茶醒酒了！最好的醒酒方式就是：不喝酒！

误区三：饮茶同时食用高钙食物

　　很多人喜欢在喝茶的时候搭配食用其他食物，最近备受追捧的围炉煮茶，亦是如此。但其实并不是所有食物都适合和茶水一同进食，特别是含钙丰富的食物，应当避免和茶水一同食用。

　　原来，茶水中含有一定量的草酸物质，如果和含钙量较高的食物，如豆腐干、牛肉、虾肉、牛奶、鸡蛋等同食，久而久之容易形成结石，影响健康。

温馨提醒

　　但任菁菁主任也表示，有些时候饮用绿茶会有意想不到的效果，春节正是吃吃喝喝的最佳时间，如果吃了太咸的食物后，可以饮用绿茶。尤其是在南方地区，春节会有很多酱鸭酱肉等腌制菜品，摄入过多的盐分对健康不利，通过饮用绿茶利尿可尽快将盐分排出身体。

本文转自： 温州新闻网 66wz.com

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