（通讯员：尤里吐斯·阿不拉）为进一步加强“五一”小长假期间市场经营管理，切实维护辖区人民群众食品安全，轮台县公安局食品药品环境犯罪侦查大队民警深入县城农贸市场开展全方位多角度的生产经营检查工作。

食药环犯罪侦查大队民警以人民群众购买食品的绝对安全为统一标准，根据经营范围，将检查内容分为：水果蔬菜、活禽、生鲜冷冻共三大区域，按照“一类别一标准、一店铺多检查、一隐患群避免”的工作要求，结合《食品生产经营监督检查管理办法》等相关规章制度开展全方面精细检查。

在水果蔬菜区域，民警着重检查新鲜程度和每日价格变化。“五一期间是走访亲友、朋友聚会的好时机，大家对水果蔬菜的品质与新鲜程度的要求较平时更高，你们一定要提前做好商品进货渠道筛选工作，确保群众‘菜篮子’安全。”检查民警对蔬菜店的老板如是说道。在活禽区域，民警在检查经营者活禽屠宰资格以及宰杀活禽设备的安全性，同时着重查看经营过程中是否存在贩卖、出售、加工野生动物等违法行为，并向店家和前来购买的群众宣传相关法律法规，坚决杜绝买卖、食用野生动物。针对生鲜冷冻肉类，民警重点检查各经营场所销售的牛羊等肉类产品的来源和检疫证明逐个核查检验，对冷冻食品的原材料、生产日期和保质期等是否符合食品安全标准随机取样查看，对排查过程中发现生鲜店存在食品包装胀袋情况，已现场督促整改。

检查完毕后，食药环犯罪侦查大队民警对市场内的经营者提出多个要求：一是充分认识到食品安全的重要性，提高食品安全意识，把辖区群众的生命健康摆在首位，对于不合格和过期商品坚决不予售卖；二是提高自身法律意识，主动学习《中华人民共和国食品安全法》相关知识，提高食品安全鉴别能力，从源头上把好辖区群众的食品安全关；三是做好市场店铺的安全管理，市场封闭性高、店铺多、经营范围广泛。五一期间更是人流量大、各年龄阶层都涉及，要尤其注意用火、用电安全，避免发生安全事故。

此次专项检查，通过对食品安全风险隐患排查，实现食品安全重大风险隐患早发现、早防范、早处置，严防发生区域性、系统性食品安全事故，为轮台县人民群众营造了安全稳定的食品购买环境。