“清凉峰的原味山核桃仁真好吃,山核桃薄脆也可口,‘嘎嘣脆’!”
“手工桃酥也好吃的,酥中带脆,香、甜、入口即化。”
“深山土蜂蜜真是甜到心窝子里!先来三罐!”
……
今天上午,“清凉峰味”共富品牌发布暨“清凉峰味”进杭城赏味活动启动,来自临安清凉峰的神秘大礼包“空降”杭州城西亲橙里购物中心,带来了手剥山核桃、山核桃仁、山核桃薄脆、笋丝青豆、玉米桃酥、小香薯干、深山土蜂蜜等一系列“清凉峰味”,优质农特产品带来的丰富口感,让现场品鉴的杭城市民喜欢得合不拢嘴,纷纷下单购买。
“这真是最‘高冷’的农特产品了。”家住拱墅区的黄大伯对山核桃和山核桃薄脆爱不释手,他笑着说,海拔近1800米的清凉峰是浙西第一高峰,最“高冷”山峰所在的清凉峰镇,出产的农特产品,可不是大杭州最“高冷”的么?
“高冷不高冷我管不着,口感‘高级’、健康我最喜欢。”住在附近悦西溪府的唐大妈“高冷”回应,她在“清凉峰味”共富集市一路逛吃,山核桃、黄金糕、芝麻糕、蛋黄年糕片、玫瑰花茶、菊花茶……都让她欲罢不能,手里已经拎了刚买的大包小包美食,准备满载而归。
中午时分,在亲橙里周边写字楼的上班族陆续外出吃午餐、小憩,越来越多的年轻人也被“清凉峰味”共富集市吸引了眼球。
“临安,坐地铁16号线就能到,清凉峰我也去过,山清水秀,农产品很优秀,相信同事们也喜欢吃。”都市白领刘小姐买了山核桃仁、碧根果和笋丝豆干等三罐轻零食,准备上楼和大家分享。
确实,位于浙皖交界的清凉峰镇生态环境得天独厚,当地山峦起伏、溪流纵横,坐拥国家级自然保护区清凉峰和国家级风景名胜区大明山两大“国家级”名山,好山好水孕育了一系列“大山瑰宝”:山核桃、笋干、高山茶、天目小香薯、高山蔬菜……不仅新鲜、味美、品质优,还被赋予了浙西文化浓厚的人文色彩——
如,山核桃又叫“大明果”,原先苦涩无人问津,相传元末明初时,被朱元璋的军师刘伯温发掘、炒制成为珍果,售卖以滋军费,明朝建立后,被奉为皇家贡品。此外,当地还流传着邵氏娘娘和蔬菜干、韩世忠与“大方茶”等为人津津乐道的美食传说。
临安这道“峰”味进杭城,看似“高冷”又“高级”,实则“暖心”又“亲民”。
今天,随着“清凉峰味”共富品牌的发布,这些集美味、绿色、健康和人文一体的浙西农特产品,也将带着当地农户们的共富梦,以“清凉峰味”共富礼包的崭新姿态,进驻杭城。
“清凉峰味”共富礼包根据不同时令,分为“春夏礼包”和“秋冬礼包”,春夏系列以茶叶和高山蔬菜为主,秋冬系列主打山核桃和乡土年货,都是最具当地特色的优质农产品。
目前,清凉峰镇也已经在官方微信号“清凉峰镇发布”上,专门设置了“清凉峰味”专题模块,对共富大礼包包含的产品进行集中展示。后续,该模块还将不断丰富礼包产品,并逐步开放售卖端口,有需求可以直接进行下单。
“清凉峰味”共富礼包如何促共富?
据悉,这份共富大礼包将统一由清凉峰镇集体经济发展有限公司进行运营,这家公司是由清凉峰镇和全镇17个村的股份经济合作社合股成立的,共富礼包销售所产生的所有利润将按利润分配比例分配至村,直接作为各村的经营性收入,切实为各村探索集体增收的有效路径。
活动中,还进行了共富项目签约,清凉峰镇与杭州市南昌商会签订了采购合约,清凉峰镇的辖区村落也与结对“亲家”五常街道的辖区社区进行了签约,通过与企业、与社区的结对,将浙西清凉峰的优质农产品直接“落户”百姓餐桌,最大化保持新鲜、提升效率,还实现了价格让利。
“近年来,在杭州市农业农村局区市协作、联乡结村政策的指导下,清凉峰镇受到了来自各方的支持和帮助,我们既牵手了第17帮扶集团也和五常街道建立了深厚友谊。”清凉峰镇相关负责人表示,通过创建“清凉峰味”共富品牌、推出共富大礼包、举办礼包赏味巡回展、结对帮扶、创新区域农产品营销等活动,清凉峰镇正不断提升当地农特产品的知名度和影响力,助力农民增收,推动乡村振兴。
记者 王斐帆 摄影 陈林森等