一块冰冷的铁板，转而可以锻造成坚硬的工具或美妙的艺术品，中间最为关键的便是工匠师傅的绝妙手艺。他们以血肉之躯面对炙热火焰，“叮叮当当”是打铁匠人耳中最动听的声音。打铁就如人生，只有脱茧涅槃的浴火者，才能欣赏万木逢春的辉煌与荣耀。

打铁是一种原始的锻造工艺，盛行于上世纪八十年代前的农村。这种工艺，虽然原始，但很实用；虽然简单，但并不易学，是一种流传久远的手工技术。

打铁铺也称“铁匠炉”，上世纪的农村每三里五乡就有一个。所谓“铺”只是一间破房子，屋子正中放个大火炉，炉边架一风箱，风箱一拉，风进火炉，炉膛内火苗直蹿。要锻打的铁器先在火炉中烧红，然后移到大铁墩上，由师傅掌主锤，下手握大锤进行锻打。上手经验丰富，右手握小锤，左手握铁钳，在锻打过程中，上手要凭目测不断翻动铁料，使之能将方铁打成圆铁棒或将粗铁棍打成细长铁棍。可以说在老铁匠手中，坚硬的铁块变方、圆、长、扁、尖均可。铁器成品有与传统生产方式相配套的农具，如犁、耙、锄、镐、镰等，也有部分生活用品，如菜刀、锅铲、刨刀、剪刀等，此外还有门环、门插等。

这种工艺很古老，敲敲打打看似很简单，但并不好学。从炼铁到制成成品需要注意很多问题，如烧铁的时候要注意火候，既要将铁烧熟，又不能烧化了，而判断的标准是看颜色，当铁烧成红色到一定程度后就代表熟了，如果已经有点发白了，就说明已经烧化了。打铁讲究火候，就是将金属工件加热到一定温度并保持一段时间，随即浸入淬冷介质中快速冷却的金属热处理工艺。淬火可以提高金属工件的硬度和耐磨性。通过淬火与不同温度的回火配合，可以大幅度提高金属的强度、韧性下降及疲劳强度，使工具经久耐用。

俗话说，世上劳作有三苦，打铁撑船磨豆腐。打铁，曾经是人们无比熟悉的职业，然而近些年这一老行当逐渐远离了人们的生活。随着科学技术的进步，如今已经少有人继承这项祖宗流传下来的锻造工艺了，但在高青县木李镇结网刘村镇偏僻的角落仍保留着一个打铁铺，项目传承人叫刘奎华。老夫妻俩年近七十虽衣食无忧，因社会需求不减，遂一直坚守打铁这项传统手艺，打制铁锨、镰刀等生产工具。打铁铺客源充足，上门订购者络绎不绝，他们足不出户，年收入在1至2万元间。老夫妻俩后院起居，前院打铁，棚子里叮叮当当，一年365天循环往复，过着日出而作日落而息的生活。他们住所简朴而温馨，院内有鸡啄食，枣树正萌新芽，落日余晖映照在二人劳作的背影之上，更让人看到工匠人身上多年如一日的工匠精神。