风口财经评论员 刘晓

　　1月27日，#游客爆料北海用餐4个菜1500元#话题登上热搜，引发网友对过年期间外出用餐“被宰”的讨论。1月28日凌晨，微信公众号“北海市场监管”发布了调查处理情况，相关部门已责令该店家停业整顿、限期整改并立案处罚。

　　疫情防控政策调整之后的首个春节假期，旅游、餐饮等服务行业终于迎来久违的火爆场景，这个假期，国内各大旅游景点可谓人山人海，人们压抑了许久的出游热情似乎被一下点燃。数字最能说明问题：经文化和旅游部数据中心测算，今年春节假期全国国内旅游出游3.08亿人次，同比增长23.1%，恢复至2019年同期的88.6%；实现国内旅游收入3758.43亿元，同比增长30%，恢复至2019年同期的73.1%。

　　与此同时，像北海用餐4个菜1500元、西安六根面条20元、成都几根串串吃了一百多、三亚菜市场买海鲜被要430元加工费、多地酒店疯狂涨价违约退房等负面新闻也频频登上热搜，不少游客在网上分享了旅游时被“宰客”的经历，一些旅游热点地方乱象频出，让部分游客发出“不会再去第二次”的感叹。

　　疫情三年，服务业不易。随着疫情防控政策不断优化调整，相关行业迎来难得的复苏机会，相关从业人员应倍加珍惜，但部分高价宰客、强买强卖的违法违规经营行为，却给人“为了今天磨刀三年”的感觉。一颗老鼠屎能毁一锅粥，旅游形象是易碎品，吃相太难看，容易砸饭碗，损害的不仅是消费者，还可能是一座城。

　　今年春节假期的旅游市场看上去是如此火爆，但无论是出游人次还是国内旅游收入，和2019年相比，都有明显的差距。中国旅游研究院专项调查显示，2023年春节假日期间18.2%的旅游企业营收恢复到2019年同期八成以上，恢复到六到八成的企业占比49.1%，恢复到四至六成的有28.3%，有4.4%的企业恢复不足四成。面对快速复苏的春节假日旅游市场，21.2%的旅游企业表示接待能力跟不上。

　　2022年12月7日，国务院联防联控机制发布疫情防“二十条”，很快又公布了具有标志意义的“新十条”，极大激发了城乡居民的出游热情和各地方政府各类市场主体发展信心，但是要推动服务业整体复苏，还有相当长的路要走，仍要付出艰苦的努力。

　　中央经济工作会议指出，当前我国经济恢复的基础尚不牢固，需求收缩、供给冲击、预期转弱三重压力仍然较大，外部环境动荡不安，给我国经济带来的影响加深。要把恢复和扩大消费摆在优先位置。增强消费能力，改善消费条件，创新消费场景。让旅游及其相关产业消费需求充分释放，是拉动内需的重要抓手。

　　客流回暖，人气复旺，信心提振，市场向好，流动的中国展现经济复苏的活力。实现旅游业更大程度的复苏和更高质量的发展，需要中央和地方的综合性政策支持，需要文化和旅游系统的专业指导和监管，更需要广大市场主体自觉合法经营，善待顾客。

　　毋以小益而不修，毋以小损而不防。整个旅游产业正在加速复苏，如此机遇来之不易，需要一起去呵护、珍惜。