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来源:淮安日报收集编辑:淮安日报
7月9日上午,江苏电子信息职业学院计算机与通信学院的大学生志愿者们,在中国淮扬菜文化博物馆利用云直播的方式将淮扬菜的历史和文化带到了贵州省的孩子们面前。
据了解,此次“三下乡”云直播是江苏电子信息职业学院计算机与通信学院“三下乡”社会实践活动的一部分,活动以 “云互动”的形式开展。活动中,志愿者们通过生动地讲解,为孩子们展示博物馆内的展品,并回答了他们的问题,同时鼓励他们多了解传统文化知识。
活动期间,大学生志愿者们还分享了淮扬菜的烹饪技巧,让孩子们了解到淮扬菜追求的精细与独特之处。孩子们纷纷表示对厨艺的技巧和工法充满了兴趣,期待有机会亲自动手尝试。
供稿:江苏电子信息职业学院计算机与通信学院“博爱青春”暑期志愿服务队
通讯员:宋毅