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来源:大众网青岛收集编辑:大众网青岛
春草绿,野艾香,又是一年清明时。为大力传承中国传统节日文化,弘扬爱老敬老助老的美德精神,构建美好和谐满意生活,近日,市政府教育督导室党支部、市北区兴隆路街道平安路社区党委和青岛烹饪职业学校党总支部联合开展“传承红色基因 汲取奋进力量”——“我们的节日·清明”爱国主义教育主题党日活动。市政府教育督导室党支部副主任王汜卷、平安路社区和青岛烹饪职业学校相关负责人参加了本次活动。
活动现场,烹饪学校老师介绍了清明节的相关习俗,然后带领大家制作青团。大家撸起袖子、洗净双手,跃跃欲试,现场气氛十分活跃。先将艾草焯水榨汁加入糯米粉拌匀,稍微放凉后将面团混着黄油继续搅拌,最后包入提前炒好的豆沙馅,揉成大小均匀的青团就可以上锅蒸了。15分钟后,一个个香甜软糯、带有清淡艾草香气的青团就出锅啦!
活动结束后,市政府教育督导室党支部副主任王汜卷、平安路社区和青岛烹饪职业学校相关负责人一起将亲手制作的青团送往辖区烈属赵雪融老人的家中,也将温暖和关爱送入她的心中。赵阿姨十分感动地表示:“谢谢大家给我送来了春天的礼物,让我倍感温馨,我一定会细细品味这份饱含温情、承载心意的青团。”
通过此次活动,一方面弘扬了清明节传统文化,同时也拉近了社区与居民之间的距离,让“艾(爱)意”在居民心中传递。下一步,市北区兴隆路街道将进一步发挥党建引领作用,开展形式多样的惠民活动,为群众的满意生活再加码!