6月6日下午，市北区洛阳路街道康居社区联合青岛科技大学海洋学院的大学生志愿者们开展了“食品安全社区行”宣讲活动。

　　大学生们从生活中最常见的食品安全知识入手，采用PPT图文视频宣讲的方式，为社区居民讲解怎样挑选食材、科学烹饪、剩餐处理、健康饮食，深入浅出地介绍生活百态、一日三餐柴米油盐酱醋茶、剩菜剩饭等知识，重点阐释食品安全及合理饮食的重要性，倡导居民养成健康饮食的好习惯。接着，又通过宣传手册的方式向现场居民讲解如何了解并掌握生活中的食品安全常识、消费者遇到食品安全问题应该如何正确维护个人权益等等。

　　宣讲增强了居民的个人健康意识，也强化大家对食品安全意识和提高了自我保护能力。本次活动的主持人，也是科技大学海洋学院的团支书宋同学表示：“我将从自己做起，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生，同时我也会好好学习专业知识，将来为解决食品安全问题贡献出自己的力量。”

通讯员 宋迁梅