常德日报记者 黄云霞 文/图

周末阳光明媚，天气晴好，去乡村采摘水果和蔬菜成为不少家庭的首选。

中秋国庆长假最后一天，位于武陵区芦荻山乡的果长德家庭农场辣椒采摘大棚内一派热闹景象：众人将一台柴火灶推进大棚，之后，有的人开始搬运柴火，有的人在地里采摘新鲜辣椒，还有的人往棚内搬直播架和补光灯……

“果常德”直播做菜

约半小时后，灶内炉火亮堂，锅里热气腾腾，“果常德”将采摘的新鲜辣椒洗净后下锅，她一边娴熟地翻炒辣椒，一边直播，讲解虎皮辣椒的做法。几分钟后，一盘色泽诱人的虎皮辣椒出锅。随后，“果常德”又将一盘新鲜辣椒倒入猪肉中来回翻炒，香气四溢的辣椒炒肉很快就做好了。此时，有不少粉丝在直播间里发表感叹：“这样的采摘体验好特别呀，摘完辣椒后即可下锅，炒出的菜香气都溢出屏幕了。”

美味上桌

此时，灶内的火越烧越旺，锅内热油翻滚，一盘剁好的土鸡被端了上来，下锅后翻炒至金黄时，锅内突然着火，众人有点慌神。有人往锅里放水，有人赶紧将柴火撤出，还有人立马用锅盖紧紧盖住，总算有惊无险，锅里的土鸡外焦里嫩，炖出来的汤汁香味浓郁，放上现摘的青椒后，倒入钵子里，就是地道的家常风味了。此时，直播间的粉丝蹭蹭上涨，大家直呼，很久没有现场观摩土鸡的做法了，用这样接地气的方式观看，很过瘾。

边吃边播，美好的乡村生活

最后一道开胃菜是鲊辣椒糊鱼。“果常德”将鲊辣椒从坛坛里取出来，加入清水，旁边洗净的小鱼是来采摘无花果的游客当天从清水沟里撒网捕获的，这名游客麻利地接过锅铲，几分钟后，一盆味道鲜美的鲊辣椒糊鱼被端上桌。

乡村采摘

“果常德”是一名乡村生活主播，一个月前，她和丈夫“果缘”在这个大棚里种了10亩辣椒苗。眼下，到了辣椒收获的季节，看着长势喜人的辣椒一天比一天多，“果常德”有了一个创新之举，那就是在棚内直播辣椒的各种吃法，也为自家的绿色有机蔬菜代言。说干就干，“果常德”将之前闲置的农家柴火灶洗得干干净净，丈夫“果缘”则劈了很多柴火放在大棚附近。如果有游客来这里采摘辣椒，他们不仅能体验采摘的乐趣，还可以展露厨艺，让长在地里的新鲜辣椒立马变成盘中餐，体验辣椒做成的各种美味菜肴。“果园里还有无花果、火龙果和冰糖橙可以采摘，我们来这里，不仅可以欣赏乡村美景，摘辣椒，还能吃到自己动手做的美味菜肴，实在是太赞了。”罗先生赞不绝口。当日，他特意带了一帮朋友过来，就是想体验这种乡间的有趣“食”光。

采摘的新鲜辣椒

“果常德”开抖音直播有近半年时间了，她每天都很忙碌，早起打卡果园，试吃成熟了的绿色有机水果，在两个辣椒大棚里穿梭，还会讲解一些种植水果和蔬菜的方法与技巧。完成两小时的直播后，“果常德”还要拍摄、剪辑短视频，配文案，回复评论……她坦言，家庭农场的规模不大，但每天要干的活很多，没有时间跑销路，便想到了用这种直播的方式，来吸引游客采摘，也更能直观地展示自家的有机水果和蔬菜。