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来源:南浔区融媒体中心收集编辑:南浔区融媒体中心
为保障高考安全、有序进行,连日来,南浔区市场监管局周密部署、上下联动,切实加强学校及周边餐饮服务及食品安全监管,全力以赴为中高考学子的“逐梦之旅”保驾护航。
据悉,南浔区市场监管局对辖区内的2个高考点、7个中考点开展专项执法检查,重点检查学校食堂从业人员持证情况、食品加工制作流程、食品留样和餐饮具消毒等环节。并加强与考点学校沟通协调,采取提前介入、责任到人和全程监督的工作方式,成立考试安全保障应急工作队伍,压实学校食品安全主体责任,全面排查食品安全风险隐患。
“我们依托‘众食安’APP智慧监管平台,提前对供餐考点食堂的食品安全工作进行远程监管,并依照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,严格要求学校执行‘日管控、周排查、月调度’工作制度。”区市场监管局餐饮服务监督管理科相关负责人告诉记者,同时,加大对各考点及考生食宿点周围200米范围内的食品经营单位的检查力度,确保无超过保质期、“三无”和包装标识不符合规定等食品出现,为师生营造安心的考试环境。
高考期间,南浔区市场监管局还将在各考点学校食堂安排执法人员驻点保障,加强食品安全应急处置,逐一审查食谱,做到每日每餐必查,全力守好中高考食品“安全关”。