视频：记者 周磊

秋风起，梨飘香。眼下，正是秋梨成熟的季节，昌黎县两山乡京白梨丰收了，漫山遍野的梨园里，硕果累累，一颗颗果皮青黄、饱满圆润的梨子压弯了枝头，果农们忙着采摘、分拣、装箱，丰收的喜悦挂在脸上。

分拣新梨。

近日，昌黎县两山乡河东张各庄村的梨园里，果农杨贺平和妻子正忙着采摘京白梨，两人手中的柳条筐沉甸甸的，装满了果香诱人的梨子。这几天，家里的京白梨进入收获期，夫妻俩早出晚归在果园里忙碌。

果农在采摘鲜梨。

“今年的梨长得不错！价钱也好，青梨2块一斤，黄梨3块5一斤。价钱比去年还高！”村民杨贺平说，京白梨在9月初成熟，属于后熟果，有“摘青，吃黄”的讲究。青梨口感偏脆、黄梨绵软、果肉细腻，青梨采摘后一般放置7至10天左右，吃起来最是香甜可口。

采摘下来的梨需要放置几天，吃起来才最香甜。

杨贺平家有近200棵梨树，除京白梨外还有蜜梨、雪花梨，口感品质都很不错，家里的梨不愁销路，每年都有不错的收入。

“这几天我家正摘梨呢，村里的几个收货点每天都有客商过来拉梨，基本上每天走货量都在3万斤左右。”村民常永宝说。

果农在包装刚刚采收的鲜梨。

“我们村有400多亩京白梨，家家户户都有梨树，祖祖辈辈都种梨，村里最老的梨树有300多年了。”河东张各庄村党支部副书记常永宝告诉记者，河东张各庄村只是两山乡京白梨产梨大村之一。两山乡自古有“花果之乡”的美称，这片被东西两侧山脉包裹的狭长平原，南部地势平坦开阔，以沙土壤为主，生态环境特别适宜京白梨生长。

得天独厚的地理环境孕育出的梨果脆甜多汁，深受市场青睐。记者 刘双喜 摄

近年来，为了更好地促农增收，两山乡依托优势，进一步加大对京白梨品牌的塑造和宣传，2021年和2022年，连续举办了两届京白梨品鉴会，乡里还组织带领果研所专家，为果农“把脉问诊”，持续立足改善京白梨口感，助力乡村振兴，京白梨成为助农增收的“致富果”。

记者：刘双喜 周磊 摄影报道

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