从戈壁大田到温室大棚再到高标准农田，种植规模逐年扩大；从农户管理到合作社经营，技术加持种优产优；从单一产业向全产业链延伸，实现特色农产品的周年生产和错峰销售，延长市场供应期……

近年来，玉门市大力培育优势主导产业和多元化融合主体，依托特色优势资源发展特色产业，提升农业质量效益和竞争力，打造市场竞争力强的产业融合主体，引导新型农业经营主体集聚集群发展，形成主导产业与经营主体相互促进、产业协同发展的格局。

辣椒串起产业链

玉门特色面食搭档——花海辣椒，在历史上就很有名。其特点是香辣匀称，含油量大，且有多种维生素成分。因花海地势较低，风沙相对少，气候湿润，日照量大，无霜期长，有利于辣椒生长。

“农头工尾”，顾名思义就是农业在前头，工业在末端，对于辣椒产业来说，选好辣椒苗是“农头”的基础。

花海镇为提高辣椒质量和产量，通过选育“南京早椒”和“保银829”等2个新品种进行试验种植，总结出辣椒标准化育苗移栽种植技术，新品种的更新改良更是让辣椒种植收入由原来的亩均4500元增长到亩均7500元以上。

花海辣椒一直都让人食过不忘，回味无穷。如今，花海辣椒已成为玉门市的一张名片，在形成了产业链的同时，也给当地种植户带来了源源不断的收益。

在做好辣椒育苗这一“农头”文章的同时，花海镇积极引进先进加工设备，建设贮藏保鲜分级包装、冷链配送等设施，提升加工智能化和标准化水平，不断用心抓好辣椒产业这一“工尾”。

“2022年，花海镇辣椒种植面积为15000亩，亩均500公斤，每公斤按12元计算，销售额达9000万元。”花海镇供销社副主任周吉东说。

韭菜飘香致富路

赤金镇韭菜种植起源于20世纪90年代，从“一代棚、低效棚”到高效节能的温室棚，从“卖菜难”到不愁销路，从零散种植到规模化、产业化种植，从粗放经营到品牌经营的发展之路。经过30多年的发展，赤金镇已经是河西地区最大的无公害温室韭菜种植基地，也是远近闻名的“中国韭菜之乡”。

今年，赤金镇组织专人多次到内蒙古、宁夏等地学习考察、招商引资，通过盘活资产，建成一家集韭花酱加工、鲜韭花收购于一体的赤金镇沁馨韭花酱厂，对村民原本扔弃的韭菜花进行统一收购、集中加工，生产韭花酱。

玉门市赤金镇沁馨韭花酱厂负责人李江波说：“我们一个周期能收韭花450吨左右，能产酱500吨左右，带来营业额500万元左右。”

一个好产业，就是一条致富路。至目前，赤金镇有日光温室7742座、1.6万亩，韭菜产业总产值预计达到8700万元，其中韭菜产量预计1.6万吨，产值达到8000万元，韭菜花产量预计达到1500吨，产值达到660万元，户均收入可达到2.5万元。韭菜产业让村民在家门口搭载上绿色“致富列车”。

枸杞“红”出好日子

一颗小小的红枸杞，是玉门面向外界的“红色名片”。如何让这张名片更红、更亮？近年来玉门市从枸杞的种植、研发、销售抓起，以科技赋能做大做强玉门枸杞产业。

下西号镇充分发挥区位优势，枸杞种植规模逐年扩大，全镇枸杞种植面积达到4.5万亩，年产枸杞干果9000余吨，每年采摘季吸引各地采摘工8200余人，实现产值3.6亿元，村民源自枸杞相关产业收入占总收入的40%以上，枸杞产业也从单一的枸杞种植加工逐步衍生为“农业生产+劳务输出”融合发展的产业链，通过枸杞采摘打造推出特有的劳务输出品牌，促进农民群众致富增收。

 “我们目前已建成枸杞干果、原浆等4条生产线，生产了‘陇宇’牌枸杞干果、枸杞原浆、枸杞饮料等系列复合型产品，大大填补了玉门市枸杞产业精深加工空白。”甘肃表青惠农农业有限公司总经理任表青说。

据悉，该四条生产线可实现2万亩枸杞的精深加工，年可加工枸杞干果6000吨、枸杞原浆3000吨，生产玻璃瓶及塑封袋枸杞原浆2800万瓶（袋）、易拉罐装枸杞饮料1800万罐，实现产值3.2亿元，辐射带动周边群众就业200余人。全市枸杞加工转化率达33%，产品远销欧美、东南亚等20多个国家和地区。

玉门立足于区位、生态优势，因地制宜延伸产业链，将资源利用最大化，围绕高标准农田配套建设滴灌带厂、粮食烘干厂、有机肥厂、编织袋厂、秸秆综合加工等村办集体经济项目，最大程度地推动产业融合，以产业兴旺支撑乡村振兴幸福路。

谢 欢