人间烟火处 年味渐浓时
是否还对过年假期意犹未尽?
是不是还有很多年货要抢?
能承包你吃喝玩乐的活动来啦!
随着元宵节的临近
为营造浓厚节日氛围
丰富春节期间群众文化生活
由乐山市文化广播电视和旅游局主办
乐山市文化馆 乐山市非遗保护中心承办的
“文化进万家——非遗直播家乡年”
乐山非遗美食直播活动
走进苏稽 沉浸式体验乐山年味
带您领略别具特色的非遗美食
浓郁的民俗年味
为您送上一场别开生面的饕餮盛宴
嘉州多古镇,苏稽属翘楚。
《舆地纪胜》嘉定府:“苏稽一名启,隐于龙游之苏山,山之趾有镇,以其姓氏名山。”镇以此名。苏稽古镇,位于乐山与峨眉间,有峨眉河流经。据史料载,苏稽古镇大约形成于隋朝,始称“桂花场”。其后几代沿革,唐改苏稽戍,宋置苏稽镇,清设苏稽铺、苏稽乡。苏稽历史文化传说掌故盛多,素有“龙灯之乡”“书画之乡”美称。
· 苏稽夜色 游昌学 摄
苏稽古镇有着浓厚的文化底蕴和久远的历史沉淀,从上街到下街,从南岸到北岸,一路源源不断的跷脚牛肉、米花糖、豆腐脑、凉糕、咔饼、钵钵鸡.....闻着味一路走下去,让人感受到了古镇的无限魅力。
· 图片来源于网络
福直播主题“文化进万家--视频直播家乡年”
福组织机构指导单位
四川省文化和旅游厅
主办单位
乐山市文化广播电视和旅游局
承办单位
乐山市文化馆 乐山市非遗保护中心
协办单位
新乐山网 恒旅网
福直播时间2023年2月3日下午14:30-16:30
(农历正月十三)
福直播平台恒旅网新浪微博
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新乐山微赞号
福秒杀超值年货美食“衣锦还乡不如年货满筐”
乐山非遗美食
经济实惠 安全放心
特色产品C位上榜!
话不多说 快来看看
直播间都有哪些非遗美食吧!
伟老汉 乐山特产小米花糖
选取优质山西原生态小米、乐山高品质红糖等真材实料,无添加剂,无防腐剂,营养均衡,香甜酥脆,爽口化渣,营养丰富,回味悠长;非遗传承人技艺,源于山西武氏传承于乐山,老字号保障产品硬核品质,开袋即可享受美味,椒盐味、红糖味两种口味自由搭配。
原价:29.9元/袋 每袋160克
直播价:29.9元/4袋 每袋160克
赵鸭子
独家配置的老汤,温火慢卤,每一道工序都特别考究。首先,将洗净的鸭子放入到精心甄选配料熬制的卤水中,卤煮的鸭子,放眼望去色泽亮丽;其次,用滚油一勺勺的淋熟(而不是炸熟),把鸭子肉油完美锁在皮内;最后这一步最为关键,鸭皮发干之后,将秘制糖浆均匀涂抹,让原本咸鲜焦脆的鸭皮,充分吸收蜜汁的鸭皮,充满香甜的味道,薄薄的一片吃起来,甜而不腻,表皮酥脆,肉质紧实,不软烂。
招牌甜皮鸭
原价:88元/整只800克
(送糖包一个)
直播价:72.8元/整只800克
(送糖包一个)
香辣甜皮鸭
原价:66元/整只600克
直播价:38.8元/整只600克
元宵节套餐
麻辣鸭肉香肠500克/袋
+老鸭菌汤火锅底料包
原价:88元
直播价:58.8元
古市香跷脚牛肉底料
古市香白玉方砖跷脚牛肉底料,把跷脚牛肉20几味中草药和独特秘方炼制的牛油混合在一起,制成鲜香味美的跷脚牛肉底料,拿到家加水便可煮各种食材。不仅限于牛肉、牛杂,还可以炖鸡、炖排骨各种肉类;此产品在古市香各门店广受消费者的好评,还被乐山预制菜世界推荐会上作为官方伴手礼、农博会丰收节推荐展出产品。
原价:29.9元/盒(203g)
直播价:22元/盒(203g)
张吉武米花糖
张吉武米花糖作为苏稽米花糖的创始人品牌,首创于清•光绪27年(1901)年距今120年(乐山市志有记载),到现在已是第四代传承人张小群(张吉武重孙)。
张吉武米花糖采用传统古法制作,由白芝麻、花生仁、糯米、蔗糖、麦芽糖、猪油等原料制作,通过泡米、淘米,将大米中的碎米和杂质去掉,以及浸泡、瓦蒸,制成透明晶莹的阴米子,猛火煎黑油沙,将阴米炒泡似雪白的珍珠;晒去油沙,剔除杂质,混合花生仁,倒入猪边油、白糖、饴糖拌均匀后,再碾入芝麻厢内,碾压成型,开条包装,最终形成这令人百尝不厌的非遗美食,油香浓郁,味道纯正,口感酥脆,回味无穷,具有“香、甜、酥、脆”的独特品质特色。
香油米花糖(原味) 250克/袋
原价:15元/袋
直播价:25元/2袋 包邮
香油米花糖(红糖味) 250克/袋
原价:17元/袋
直播价:28元/2袋 包邮
福直播福利 非遗美食免费送直播间不仅有超美味的非遗美食
更有米花糖、钵钵鸡调料
香辣甜皮鸭、麻辣鸭肉香肠等
美食免费送
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福非遗传承人走进直播间特邀4名非遗代表性项目传承人走进直播间现场互动,现场展示和介绍非遗好物、品尝非遗美食,传承乐山非遗技艺,带你一起“云种草”,把非遗好物带回家。
满满新年味 浓浓烟火气
年味儿是每个人心中最独特的记忆
2023年2月3日邀您一起
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