广大市民朋友：

“一粥一饭，当思来之不易。”勤俭节约是中华民族的传统美德，是践行社会主义核心价值观的生动体现。为进一步推动《山西省预防和制止餐饮浪费规定》的落实，在全社会形成文明、健康、科学、理性的餐饮消费习惯和理念，运城市城市管理局面向广大市民朋友们及全系统干部职工发出“厉行勤俭节约 反对餐饮浪费”倡议：

合理消费 光盘行动

餐饮企业要自觉履行社会责任，主动张贴或摆放“节俭养德”“文明餐桌”“光盘行动”等公益海报或桌牌提示，倡导市民“适量点餐，按需消费，打包剩餐”的用餐文化，引领健康餐饮新风尚。市民朋友们要以坚决杜绝浪费食物为己任，积极传承和弘扬勤俭节约的传统美德，摒弃好面子、讲排场、铺张浪费的陋习。从每一餐做起，坚持做到吃光盘中餐、餐餐不剩饭，引导身边的人加入“光盘族”行列，杜绝“舌尖上的浪费”，让“光盘行动”落地见效。

文明用餐 健康饮食

餐桌举止无小事，一筷一勺见文明。餐桌文明体现社会文明。广大市民要切实增强“把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”、对粮食安全常怀危机意识，从现在做起、从自身做起、从一粥一饭做起，在单位食堂、社会餐厅、家庭餐桌等场合，要主动使用公筷、公勺、分餐夹等进行就餐，逐步养成“餐具专用、合理分餐、使用公筷”的用餐习惯，做到“一菜一筷，一汤一勺”，以“光盘”为荣，“剩宴”为耻，做到“打包剩菜不丢脸，光盘才是大排面”，自觉遵守公共道德规范，普及餐桌礼节，以“餐桌小文明”带动“社会大文明”。

崇尚节约 浪费可耻

广大市民要树立节约高尚、浪费可耻的理念，告别“爱面子、讲排场、比阔气”的消费陋习，倡导“吃多少、点多少”的理性消费理念，从现在做起，从身边做起，从一日三餐做起，珍惜资源、理性消费，酒席不铺张、剩餐要打包，争当“光盘一族”。并积极影响身边的人加入“光盘一族”行列，减少使用一次性餐具、自觉使用公筷公勺，让健康餐饮成为时代新风。

党员带头 示范引领

广大党员干部要发挥模范带头作用，将“艰苦奋斗、勤俭节约”融入自己的生活方式中。各机关企事业单位食堂要建立健全食堂节约用餐制度，健康、从简搭配菜品，推行分餐制，控制用餐量，引导就餐人员按需取餐、勤拿少取、“人走盘光”；党员、干部要带头响应号召身体力行作好表率，影响和带动身边每一个人加入到厉行节约行动中来。同时要发挥家长在生活中的重要作用，从娃娃抓起，加强言传身教，教育引导子女珍惜来之不易的粮食，树立勤俭持家的家风，从节约一粒米、一把面、一滴油做起。家长先行示范，通过“大手”拉“小手”，言传身教带动孩子养成勤俭节约的好习惯，树牢节约为荣、浪费为耻的家庭观念。引导家庭成员自觉养成节约美德，形成简约适度、绿色低碳的家庭生活方式。

节能减耗 勤俭节约

牢固树立“节约光荣、浪费可耻”的意识，大力弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良传统，与文明握手，向陋习告别。杜绝食堂餐饮浪费、文具纸张浪费、办公设备长期不关等不良现象，倡导无纸化办公，减少纸质材料印发；提倡随手关闭自来水，避免“长流水”现象；倡导“光盘行动”,外出用餐，提倡打包带走，杜绝“舌尖上的浪费”。充分发挥机关工作者带动作用，带动更多的人加入到文明节俭的行列中来，推动形成人人崇尚节约的社会氛围。

“光盘行动”看似小事，却承载着中华民族尊重劳动、勤俭节约的传统美德，是社会文明的重要体现。让我们携起手来，从节约一粒粮食、一滴水、一度电、一张纸等小事做起，共同营造“人人勤俭节约”的良好氛围,提升市民文明素质和城市文明程度，做爱粮节粮的宣传者、厉行节约的示范者、传统美德的践行者、文明新风的倡导者，反对浪费、厉行节约，用实际行动告别陋习，展示运城文明形象，以实际行动为我市创建全国文明城市贡献力量！