日期:
来源:市监观察收集编辑:市监观察
4月11日,雅安市制止餐饮浪费工作推进会召开后,为迅速贯彻落实会议精神,有力有序推进芦山县制止餐饮浪费工作,芦山县食品安全委员会办公室赓即组织召开全县制止餐饮浪费工作推进会,安排部署芦山县制止餐饮浪费相关工作。会议由县食安办主任、县市场监管局局长康燕主持,全县食安委成员单位、县机关公务服务中心和全县3家大中型餐饮单位代表共计35人参加会议。
会议组织学习了《中华人民共和国反食品浪费法》,通报了芦山县市场监管局制止餐饮浪费专项行动工作推进情况,姜城宴、 随饭菜、川府御宴3家餐饮企业代表现场签署《制止餐饮浪费承诺书》。
会议指出,仓麇实、天下安,粮食是维护国家安全的重要基础。制止餐饮浪费是党和国家的重大决策部署,充分体现厉行勤俭节约、反对铺张浪费的极端重要性。《中华人民共和国反食品浪费法》正式实施,标志着制止餐饮浪费工作已上升到前所未有的高度,要以更高政治站位深入贯彻落实关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行,人人争做抵制浪费、爱粮节粮的践行者,传承美德、弘扬新风的推动者。
会议要求,一分部署、九分落实,全县各级各部门要迅速行动起来,重点落实“三个责任”,一是落实监管责任,有力有序推进市场监管系统制止餐饮浪费专项行动,通过解决一批突出问题、曝光一批违法案件、宣传一批典型经验,坚决遏制餐饮浪费势头;二是落实企业主体责任,餐饮企业要把“厉行节约、反对浪费”的理念贯穿到餐饮服务全过程各环节,以实际行动引领文明用餐风尚和健康生活方式;三是落实行业主管责任,要切实发挥食品安全统筹协调作用,坚持系统观念、全局意识、协调沟通,形成工作一盘棋一起抓的工作合力,提高工作质效。(胡潇凡)