喝一杯果饮，你的标准是什么？

“价格合适”“水果新鲜”“味道好”，在记者对市民的随机采访当中，“水果一定要新鲜”这一点占了不小的比重。然而，近期我们接到多位观众的热线称，在果饮店内看到摆放的水果不新鲜了。商家在用什么样的水果制作饮品？记者展开了一番调查。

芒果长黑斑 店员：只是外观不好看

成都市天府大道新希望天祥广场的一家酸奶果饮店，店铺生意不错，而柜台内摆放的一盘几乎都长着黑斑的芒果非常显眼，有些甚至看起来似乎是“坏了”。“我们这个芒果只是看起来有斑点，切开是没有问题的”，工作人员现场对两个黑斑芒果进行切块，一个果肉边缘已经变色，另一个肉眼观察无异样。

水果当天订送 规范保存操作

对另外几家不同品牌的奶茶果饮店进行走访后，记者也大概了解了店内制作果饮的情况。“我们每天水果现订，送来之后有些冷藏有些切块冷藏”“我们的水果到店都是不同的品种不同人负责，当日的水果落实到责任人”“有问题的水果我们会报损退还给供应商，有问题的不会用”。

店员要求：规范穿戴 卫生达标

在记者随机走访的奶茶果饮店，绝大部分的店内工作人员都能够做到佩戴卫生帽、口罩、手套，“我们每天到店第一件事就是洗手消毒，水果到达之后也是要用蔬果消毒水浸泡，保证干净。”而少数未规范着装的店铺，经过记者提醒也立即进行了整改。

专家提醒：这样的黑斑芒果慎吃

那么，这种长了黑斑的芒果还能吃吗？作为专门研究芒果种植的专家，攀枝花市农林科学研究院研究员李贵利表示，引起芒果黑斑的原因不止一种，“有可能是果蒂掉落汁液浸出，腐蚀果皮造成的长条状黑斑，这种不影响食用”，而另一种情况消费者需要注意了，“如果是炭疽病的话，芒果长出的黑斑，程度较轻黑斑较少也不影响食用，如果很多很严重就建议不要食用了”。

如何投诉举报？

在市场竞争日益加剧的当下，记者认为商家除了要做到最基本的，保证食品新鲜安全的前提下，再从品类创新用户体验方面去下功夫，才能够长久地获得消费者的青睐。另一方面，如果消费者在消费时遇到了有问题的产品，可以第一时间保留证据，向12345热线进行投诉举报。