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来源:陕西新观察收集编辑:陕西新观察
水牛奶、牦牛奶、骆驼奶、羊奶
这些“非主流”奶你喝过吗?
商家说这些奶营养更好,脂肪更少
这真的,还是噱头?
普通牛奶“一哥”地位真的会受到威胁吗?
近日,央视新闻频道的一则报道 #水牛奶牦牛奶真的比普通牛奶有营养吗# 引发了网友们的热议。
小编和网友一样,面对这么多品种,晕都晕死了,还能不能好好喝奶了。
揭秘真相的时刻来了。
1. 水牛奶、牦牛奶、骆驼奶、羊奶、牛奶,蛋白质含量相差不多
2、骆驼奶钙含量最高,售价也最高
3、牦牛奶奶香味较浓、颜色较深、味道更强烈
4、羊奶浓稠,且腥膻味更重,喝上去口感更咸
5、水牛奶有强烈的甜味,但腥膻味也比牛奶重一些
6、骆驼奶的颜色最深,奶香味浓郁
7、某些独有成分,例如生长因子、美容因子,在加工过程中已经被大量损伤,对于这类噱头,需要理性看待。
总之,单从营养成分上来说,4种小众奶与普通牛奶差别并不大。
这些品种的奶在口感和色泽上的差异,往往最容易被拿来忽悠消费者,对此,相关专家建议,除非特别喜欢某一种奶的口感,否则,没必要追求“非主流”“小众”奶。
走,下班买牛奶去
这下知道怎么挑选了!
来源:微博《央视新闻》
编写:刘媛媛
审核:雷晓
责编:刘书海