短文两则  文/康建和

（一）听叫卖声看文化

在廊坊油田矿区生活，晚餐后遛弯于夜市，街头水果摊位小喇叭高声喊叫卖西瓜，“笨甜笨甜”的西瓜，快来买，快来买，这叫卖声清脆好听顺耳。一句“笨甜”说明西瓜的甜度及质量，使遛弯人群有消费的欲望。使用“笨甜”来形容西瓜，我还是第一次听到，也许是不经常出门孤陋寡闻吧！

“笨甜”的叫卖声，使我想起了宣化城摊贩卖西瓜的叫卖声。“卡甜卡甜”的大沙瓤西瓜，本地产的（宣化有个村庄叫刘家窑种西瓜）。言语是介入在普通话与方言中，听着干脆顺耳清晰。“卡甜卡甜”，的形容，在我小时候就已听到，后来经常到宣化听到“卡甜”的声音也不为奇。记得上世纪1976年，我姨姨带着表哥及表弟从宣化回老家代王城探亲，正是本地西瓜下秧之时，吃西瓜时表哥与表弟就用“卡甜”来形容。当时在代王城生活，我们形容甜度是“可甜可甜”或者是“绝法甜”。“可甜与卡甜”是可的发音有区别，也就是各地方言的不同。一句“卡甜”，想象这西瓜得有多甜？有甜度就可保质量，街头的行者就有欲望购买。

想到这时又想起了家乡蔚县卖西瓜的叫卖声。“绝法甜”的西瓜，不甜不要钱，绝法甜。

一声“绝法甜”，贴切地形容了瓜的甜度，一个“绝”字，再无更好。一个“法”字，无法形容。“绝法”在蔚县人的口语中，脱口而出。比如，“绝法香”“绝法好吃“绝法得好看”等等口头语。“绝法”二字的组合，更贴切地形容瓜的甜度及质量。

喊卖也是一种文化，叫卖声清脆入耳到位，贴切形容商品，使行者停步有购物的欲望达到双赢。

廊坊、宣化、蔚县三个地方卖同一水果，用不同词语形容西瓜的甜度，西瓜的质量，听起来都很顺耳，各有千秋，各有回味。若再细比较起来，我认为还是家乡的一声“绝法甜”喊的到位，再用特殊的口音更反映出了蔚州（蔚县）文化底蕴的深度。

（二）拉磨的毛驴

毛驴拉磨，在过去的豆腐房中是见怪不怪的现象，一块黑布捂住双眼，以磨的轴心为圆点，以一根磨杆为半径，只要主人需要豆浆，毛驴就不停歇地绕磨盘画圆出浆，一圈又一圈，一日又一日，一年又一年，直到主人不需要，才可停止歇息吃料饮水。若有一天干不动了，有可能被整死，剥其皮，剁其骨，炖其肉，毛驴结束了一生，驴的一生，是无穷尽的付出，也是悲哀的一生。

毛驴拉磨画圆，它画出了驴的柔性，同时也画出了驴的犟劲，画出了驴勇往向前不知劳累的“精神”！

现在驴不拉磨，其它活计做的更少，从出生到死亡时间更短，还不如以前的毛驴在世有所做用。在人间的生活中有天上龙肉，地下驴肉一说，是形容肉质鲜嫩，营养价值高。驴肉鲜嫩上讲究，全身皆为宝，所以驴才有了这悲哀的一生。

驴一身皆为宝，从内脏到毛皮没有一处人不在享用。驴皮熬的阿胶是大补的中药，驴鞭同样起着壮阳的疗效，它们价值高，价位都很可观。可毛驴的一生却在皮鞭之下干着活计，不仅仅是拉磨，还可驾辕拉小车载物服务农人家庭。

毛驴的命运，按迷信之说，它们命该应该如此，是在“赎罪”，是在“还债”，才有这世的生活。不论是现实中的驴，还是迷信中“赎罪还债”的驴，它们皆有一个统称皆为牲口。

有些人骂脏话，将他人骂作老毛驴和小毛驴。“看看你的驴像，看看你的驴脾气，看你个蠢驴等等话语”，将人比做毛驴。骂人者口无摭拦张口就骂，被骂者，若真有驴的犟劲，就有抗衡的驴性，与骂人者干起架来，有失也有得。若无驴的犟劲，多了驴的柔性，就像磨道的毛驴捂着双眼什么也不知晓，支棱起来的耳朵也是摆设。被骂者成了“牲口”骂人者心里是洋洋得意，还是气消喘息，这还得自解。我想骂人者即然将人比做牲口，那他也应该也得此名称。

若真有“六道轮回”的话，人与毛驴双方若互换身份，人与人身份地位变换，“他们”与“它们”有知的话，该如何理处理各自生前的“恩怨”？我想，那就等待后世“投胎”吧！

不论是人还是毛驴，活着干好自己该干的事情，是“赎罪”也好，还“债”也罢，活一世，人要有人性，驴要有驴性，才对的起一世为驴，一世为人。