中国美食最复杂的地方，连《舌尖上的中国》也拍不出来

提起美食，广西似乎很难有提名，然而并非是因为这里美食，反而是因为这里的美食太多太过于独特，反而增加了其宣传的难度，记录片《舌尖上的中国》导演就曾表示过：

“广西美食是最复杂的地方。”无法准确的展现当地美食，成为广西美食难以走入人们视线的真正原因。

虽然，宣传拍摄有难度，但这并不能阻碍我们对当地美食的热情。因此今天小编就要带领大家在北京尝到最地道的广西菜。

广西驻京办餐厅在国贸的那兰酒楼，地铁一号线和十号线都可到达。那兰酒楼整体设计风格偏少数民族，除了许多往来的商务人士外，还能看到不少慕名而来的打卡君。

广西美食虽多，最具代表性还要属米粉了，独特的制作方式，细化的口感，加上自制的辣酱，无论冬夏皆可满足你的味蕾。

螺蛳粉

以热辣油臭为特点的螺蛳粉，前几年风靡北京城，除了独特的味道，它的色泽和鲜亮让人过目不忘，熬制的汤底更是将螺蛳粉成为多数人的心头最爱，如果非要对比其他店里的粉与那兰之间的区别，最明显耳朵大概还是汤味的鲜辣粉丝的Q弹度。

桂林米粉

由于太像面条，第一次尝试桂林米粉的小伙伴，经常将其当初面条对待。其实，米粉是用大米研磨成粉末，最终制作成白色面条状的，米粉的诞生也与一位著名历史人物有关，你看一碗简单的粉条加上了酸豆角、酥黄豆、卤牛肉、猪肉、和一些腌萝卜配以清汤，竟然会有这么多名堂，是不是更加想要尝试一下了吗？

老友炒粉

粉和面一样有很多种吃法，说完了汤粉，再来说说炒粉，和汤粉的配料一致，也配有酸笋，西红柿，豆芽，只是炒粉多了入味的牛肉，不仅开胃爽口，还非常轻软香糯，丝毫没有油腻的感觉，既有南方美食的清香感，又不失北方美食的劲道感。称得上是南北皆宜啊！