战争无疑是人类历史上一个逃避不了的话题，有人认为战争给人类带来的是进步，虽然给人类社会带来了巨大的损失，但是不得不说战争确实推动了军事科技，和科技创新的脚步，将一些战争当中的发明带给了普通人民家中成为便民的物品。

小编今天要讲的这件故事，那是发生在遥远的拿破仑战争时代，当时的法国军事天才拿破仑·波拿巴就在行军打仗当中发明了一种美食，这种美食在当时是一种极为奢侈的食品，但是在当今，基本上每个人都吃过这种食物。

当年拿破仑通过战争掌握了法国大权，并且建立起来自己的帝国，随即率领着法国军队开始对欧洲各国进行侵略战争，因为四处征战，所以拿破仑大军的后勤问题也逐渐凸显了出来，因此庞大的军需是一个令人头疼的问题，所以一时间，在前线的士兵吃不饱肚子，或者吃不到新鲜的食物，就会怨声载道，不去打仗。

士兵只有吃饱肚子才有力气打仗，这样的道理拿破仑自然是十分明白，不过在当时的情况之下，用怎样的方法才能将食品物资快速的运往前线，如何能够让前线的士兵吃到没有过期的新鲜事物就成为了拿破仑的首要解决的问题，而他的手下也想出了许多解决问题的办法，不过效果都并不是很好。

是在没有办法，拿破仑只能悬赏12000个法郎来征询军粮保鲜的解决办法，要知道当时的12000法郎可是相当于现在的将近一个亿的价格了，可见拿破仑实在是火烧眉毛了。

结果面对巨额的悬赏，还真有人想出来了一个办法，他是一个叫做尼古拉·拉佩尔的糕点师，他在平时的生活工作当中十分喜欢研究，他发现将煮熟的食物或者蒸熟的食物放在一个相对于密封的容器当中会能够保存一段时间，于是他立刻做了许多实验，最终发明了罐头，最初的罐头是用玻璃罐作为容器。

但是玻璃有个致命的弱点就是易碎，所以虽然解决了士兵的军粮的运输和保鲜的问题，但是易碎的特性并不容易运输。

后来英国人发明了锡罐头吗，用锡这种金属作为载体，这相比较与玻璃罐头，更加坚固，不容易破碎，但是锡罐头的缺点就是容易中毒，后来美国人发明了铝罐头才解决了问题。

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