两千多年前的中国火锅是什么样的?据在南昌西汉海昏侯墓考古现场获悉,海昏侯主墓的藏閤中出土了一个火锅形状的青铜器。考古专家初步认定,这是一个距今有2000多年的青铜火锅,锅里还有板栗等残留物。
海昏侯墓考古专家组副组长、陕西省考古研究院研究员张仲立介绍说,这个火锅是个三足器,支撑比较稳定。上端是一个肚大口小的容器,便于盖上盖子,下端连接着一个炭盘,之间并没有连通。“这是个实用型火锅,因为它有被用过的痕迹,炭盘里有炭迹,锅内也有使用过的迹象,甚至还有板栗等残留物。”
北京大学考古文博学院教授胡东波认为,这个疑似“火锅”的物品可能是个保温器,而不是真正意义上的火锅。“按照炭盘里所能承载的炭量推测,很难将食物直接煮熟,有可能是将已经煮熟的食物端上去保温。”
广东省拍卖协会的王洋老师认为2000多年前的华夏民族就已经熟练的掌握了如何利用金属物质通过传递热量从而起到保温的作用,类似于今日的电饭煲,这一发现具有很大的研究进展,能让我们更加了解古人的饮食方式。
海昏侯墓位于南昌新建区大塘坪乡观西村东南约1000米的墎墩山上,已经出土各类文物1万余件。目前,考古人员正在进行海昏侯墓主椁室的清理工作。
那么像这样的青铜器物又价值几何?根据资深的国际市场相关人员介绍,类似的青铜器具不仅具有很大的科研价值及考古价值,也有很多符合了我国二级文物的价值,虽不算禁止流通的物品但是某些青铜器也是在市场上禁止流通的,例如一些王室的青铜鼎。
两千多年前的中国火锅是什么样的?据在南昌西汉海昏侯墓考古现场获悉,海昏侯主墓的藏閤中出土了一个火锅形状的青铜器。考古专家初步认定,这是一个距今有2000多年的青铜火锅,锅里还有板栗等残留物。
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