下午1时，隆隆的炮声又拉开了激战的序幕。敌人把10个团的兵力全都投人了进攻。这时，担任右翼迂回的红七十三师， 遭到敌左路纵的阻击，相持在罗家一带。而负责左翼的红十三师与红十—师亦未能赶到。面对三倍于己的敌人，担任正而阻击的红十二师伤亡越来越大，仗越打越艰难，阵地多次被突破。 师长陈赓，冒着枪林弹雨，亲自巡视三个团的阵地。当陈赓来到 三十四团阵地时，许世友灰军装上已满布片片血污，手上脸上也溅着血点，猜得出，他已不止一次和敌人肉搏了。

“怎么样啊！和尚？顶得往吗?”陈赓像往常一样半开玩笑地问他。许世友右手提刀左手握枪，用胳膊抹一把脸上的血汗说: “师长放心，三十四团只有一个决心：人在阵地在，决不让敌人 突破防线!”三十四团的干部和共产党员们，在团长许世友的带动下，人人注重身先士卒，硬是带领士兵群众用手榴弹和大刀一次次地把敌人赶下阵地。坚持就是胜利！ 下午5时，形势出现了转机，敌人的后力响起了密集的枪声。原来红十师三十团突破敌人的阻拦，以迅猛动作直插刘寨，包围了敌人的指挥所。三十二团抢占了传流店渡口，切断了敌军的退路。巧此同时，红十一师和红二十五军七十三团亦从两翼向敌人展开猛烈的进攻。麋集在刘寨等待分享攻克红军阵地胜利成果的蒋军第二师师长汤恩伯、第十二师师长曾万钟、第五十八师师长陈跃汉、第二十路军总指挥兼七十六师师长张钫等高级将领都成了笼中之鸟。后院起火后，敌军顿时混乱，纷纷后撤。陈赓指挥十二师趁势发起正面反击。在豆腐店附近歼敌一个团。此时四路红军汇合成一股巨大的洪流，以锐不可当之势向敌群荡涤。数万蒋军丟盔弃甲四处逃窜，当即有4000余人被歼，其余趁夜色朦胧，奔向潢川。红军冒着雪紧追不舍，直抵潢川近郊，迫其龟缩城内，无力再施行出援计划。红军这一所向披靡的进攻，吓得蒋军第五十八师胆战心惊，未待红军主力回来出击，即弃城南逃。商城及商潢公路沿线乃获解放，“隔离地带”亦因之消失。豆腐店之战是商潢战役中最精彩的一幕。方面军以12个团击溃了蒋军19个团20多次进攻，歼敌4000余人，缴枪2000余 支。这一仗，使刚投入鄂豫皖革命根据地的蒋介石嫡系部队一出马就遭到了沉重打右。蒋介石难堪之余，竟把汤恩伯撤了职。本文章参考资料《百战将星许世友》