跟男朋友在一起已经有一段时间了，总想去男朋友小时候生活的地方看看，因为每天都能被男朋友洗脑着他老家有什么好吃的东西，有什么好玩的东西等等，听着我是十分想去，在我软磨硬泡的嘴皮子功夫下，男朋友终于答应了。

这次回到农村老家的时候，真的让我大开眼界，有些东西是我平常都见不到的，这让我相当的感兴趣，一进门的时候就看着男朋友的妈妈好像在厨房里忙活着什么，尽管是第一次见面，但是男朋友的妈妈为人非常的亲切，还很热情的招待了我，更是像我介绍她手上正在做的小吃。

虽然听着阿姨的介绍有点似懂非懂的样子，不过我还是问了阿姨这是什么，阿姨这时候就说这要做毛豆腐来着，但是毛豆腐的毛在哪里，一点都看不到。不过这时候阿姨就拿去了一些之前已经做好的给我看了一下，果然对的上毛豆腐的称号。

这些豆腐的表面长了一层毛毛的东西，看起来好像棉花一样，阿姨解释说这些都是菌丝来着，因为这种毛豆腐的特别之处就是它全身都长了“毛”，这样的豆腐才是最好吃的，将做好的豆腐要让它发酵一段时间，菌丝越多才是越好吃，越少那就证明这个豆腐是坏了的。

听完阿姨说的话之后我就拿起了一块尝尝，真的是十分的好吃。虽然说看起来有点重口味，但是吃起来却有一种特别的感觉，这是以前没有吃到到，临走的时候阿姨还特别拿了几盒让我带回去吃。不知道你们有没有吃过这种毛豆腐呢？